萝卜炖虾的家常做法

1、准备青萝卜一个，尾部切去不要庆亮，虾适量。
2、粉丝1小札。
3、把萝卜洗净搏掘擦丝，虾切段、葱姜切细。

4、粉丝泡软。
5、把萝卜丝用开水焯一下，过凉备用。
6、锅中倒橄榄油，葱姜爆锅。
7、放虾段炒制，加入调羹勺2勺的料酒，再炒。
8、待虾都炒红了，加水，水量没过虾基差核段。
9、水开炖几分钟，放入粉丝和萝卜丝，加盐，再炖几分钟。
10、汤汁收的差不多了，加少许鸡精和胡椒粉，翻匀，出锅。

白萝卜炖虾的做法步骤
1.萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片；
2.锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾；
3.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来；
4.等虾颜色略变红，下白物雹萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；
5.加一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜。

萝卜炖虾的做法如下。
食材准备：虾、白萝卜、盐、姜、蒜，葱、生抽、鸡汤、香菜。
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜。
步骤：1大虾解冻。洗净去虾线。
2青萝卜切成丝。
3锅中放适量虾油，入葱姜炒香。
4放入大虾，盐。轻炒。
5再加入适量的清水
6煮沸后加入萝卜。煮至萝卜丝软烂出锅。
7拿出盘子把炒好的萝卜炖虾装盘肆卜。
萝卜炖虾是由萝卜、大虾油、盐、葱、姜等成分制成的美食。
虾类的补益作用和药用价值均较高。营养价值也很丰富，在家我们都喜欢放上萝卜煮着吃。萝卜青青的味道配上虾，很好吃。
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、游雹尺软化血管。萝卜与虾搭配，味道棒棒哒。
俗语说：冬吃萝卜夏吃姜。立冬神高了，要时不时的吃些萝卜。利好的白萝卜，一家人都喜欢，常吃不厌。这次用白萝卜与大虾搭配烧制。味道鲜美，营养丰富，好吃又下饭。