排骨玉米汤怎末做？

1.比较新鲜的排骨，在热水中过去一趟。可以去除血腥味

2.玉米洗干净，切成段段。待用。

3.用瓦锅。起一锅水。把排骨放进去。

4.再放上玉米。

5.放上一点盐。

6.将所有的食材放进里面结束后。用个汤舀帮一下忙。以免下面粘锅。

7.倒上一点鱼露。说一说汤的鲜味。

8.盖上盖子。

9.拧成小火。渐渐地煲。煲够半个钟去掉。

10.美味又营养的汤来了。

1.必须，我们马上准备肋排500克，剔开完了剁成分布均匀小块。水果玉米两根切成小段，放入清水中，把表面的杂质洗干净后捞出控水。准备着大葱白一段，切成马蹄片，生姜一块切成片，放进互成盆中，组建几粒花椒去腥祛除异味，白芷几片备用。

2.食材所有准备好好以后以后，我们把排骨焯一淹着，锅内烧水做饭，把排骨冷水放入锅中，慢慢的需要加热的过程，排骨更太容易沉淀析出血水，加入料酒10克去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，煮至是没有杂质泻出，我们把排骨捞出控水备用。

3.锅内烧油，油烧热以后以后，把排骨放入锅内，慢慢倒入打算好的小料翻炒2分钟500左右，把小料炒香炒出排骨中的油脂，排骨当经过煸炒，煮进去的汤越来越浓白。

4.排骨炒香完了，倒入水适量的开水，水量没过排骨再试一下，转大火把水烧开，然后舀入准备着好的玉米煮2分钟，2一个小时那以后起锅把排骨和玉米全部倒入砂锅中，开小火煨25分钟。

5.25分钟以后，排骨早就炖好，汤鲜肉嫩，此时此刻我们加入少许食盐、胡椒粉入帮一下忙底味，调味品要出锅前再放，不不需要太，以免会影响汤的鲜度，搅拌均匀后，即可出锅装盘。

用料

排骨500克

玉米1根

霸王花1朵

杏仁一小把

玉竹2片

莲子干5个

白扁豆6个

枸杞一小袋

白胡椒粉适量

盐2克

做法步骤

1、准备好原料。

2、玉米切4段。

3、白扁豆延后用水冲洗泡三小时，杏仁，玉竹，莲子洗净泡十分钟。

4、排骨冷水下锅，冷水更合适的排出血污，水沸煮5分钟煮出血沫，再捞出用冷水冲去漂浮在排骨上的血沫。

5、砂锅中慢慢倒入冷水,焯好的排骨下锅。

6、放入霸王花。

7、倒入杏仁，玉竹，莲子和白扁豆。

8、小火煮另一个小时后下入玉米段。

9、撒入注意适量白胡椒粉。

10、再煮半小时盛有盐，洗好的枸杞,继续煮8分钟就这个可以出锅了。

11、这汤营养又美味！

1.排骨洗净

2.玉米切成小块

3.生姜切片，红椒洗净,没有蒜米的，忘记什么了就丢进去

4.冷水锅下排骨烫去血水后捞出洗净

5.炖锅组建烫过血水的排骨、玉米、姜片和红椒

6.大火煮沸后转小火煮45分钟，出锅前加适量盐和胡椒粉

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量

冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩入口爽滑,鲜咸适口。

冬瓜炖猪蹄的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净后沥干水分；冬瓜去皮适度切小块；姜排破

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出沥干用清水洗净

3、将排骨、姜、大料和适量清水，上文火烧沸，再才用小火炖约1个小时，后放冬瓜再炖约20几分钟，捞出后姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅表就行

主料

排骨300克

冬瓜300克

辅料

盐不要过量

姜适量

枸杞适量

1.比较新鲜排骨300克洗净后。

2.冬瓜去皮切成块。

3.姜与枸杞适量。

4.将排骨入锅内焯去血污水。

5.接着用流动的清水冲洗干净泡沫。

6.将排骨与姜放进去炖锅。

7.加适量水，中火炖1小时500左右。

8.然后参加冬瓜与枸杞炖20十分钟左右吧表就行。

9.美味又好吃的冬瓜排骨玉米汤王刚成功开吃了。