食谱家常做法

1、早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。2、午此或餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、森册伍味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。3、晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克

1、早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
2、午此或餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、森册伍味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
3、晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

注意事项:
三餐的具体时间应根据工作起居而定,两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃,还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定。
如果来不及吃某一餐,建议大家在办公室或包里准备一些食物,比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食,但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
以姿培上内容参考:
人民网-营养与健康:一日三餐怎么吃最合理
人民网-3个早中晚三餐的健康食谱

番茄杏鲍菇炒蛋
主料:番茄(2个)鸡蛋(3个)杏鲍菇(1根)
辅料:小葱(1根)油盐(适量)
制作方法:
1、准备好原料,杏鲍菇切成片,番茄切成滚刀块;钟即可;
2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,缺拆世搅拌散开;
3、烧热锅,加入适量的油,倒入打的鸡蛋;
4、鸡蛋煎至定型后铲成小块,盛出来备用;
5、锅中再加入适量的油,下入番茄块翻炒;
6、直至番茄块的汤汁微微渗出,加入切好的杏鲍菇块翻炒;
7、翻炒几下后加入少许水御返;
8、再加入盐调味;
9、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后一起煮上一分钟即可;
10、盛入碗中,表面上撒些小葱末。
葱油莴笋丝
主料:莴笋(适量)小葱(适量)植物油(适量)
辅料:盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)
制作方法:
1、莴笋去皮后切成丝或刨成丝;
2、放适量的盐,拌匀,腌制15分钟;
3、准备好小葱,如果想成品更好看,可以再准备一点红椒;
4、腌好的莴笋滤掉水分,放少量的鸡精的糖,搅匀;
5、锅里放适量的油,加入葱白段,小火熬制,直到葱白变色,将葱白去掉,将葱油淋在撒好小葱末的莴笋丝上即可。
三丝蛋米卷
主料:鸡蛋(适量)水磨糥米粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)
辅料:盐(适量)鸡粉(适量)
制作方法:
1、水磨糯米粉和鸡蛋混合,加入清水调和均匀后过一遍筛,成细滑柔顺的面糊;
2、土豆、胡萝卜、黄瓜分别削皮,用工具刨成丝;
3、锅中热油,先放胡萝卜丝炒一会儿,再放入土豆丝炒,后放入黄瓜丝炒匀,细盐鸡粉调味;
4、不粘平底锅抹一层薄油,倒入适量面糊转动锅子,小火摊成圆鸡蛋饼,一面凝固后再翻一面5秒即可;
5、将伏肢摊好的蛋饼平铺,中间放入炒好的三丝,两边先折起再由下至上卷起成蛋卷。切段装盘。OK!
6、两边先折起再由下至上卷起成蛋卷。切段装盘。OK!

1.凉菜:
五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2.热菜:
红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、哪吵板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
3.汤:
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤让顷、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
4.主食:
绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣李滑侍番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

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