你好。清炖猪蹄就可以了,催奶效果又是很还好的。而且平时也可以熬点鲫鱼汤,丝瓜汤喝,催奶效果都很确实不错。
马上准备一根胡萝卜去皮,切切大块,准备着葱段10g,姜片5g,玉米1根切段,猪蹄1个切成块;2、将50g黄豆,水150ml,浸泡1小时;3、将猪蹄冷水入锅,倒入料酒5g,焯一下水去腥去血沫;4、将焯好的猪蹄倒入水那个锅中,随即舀入黄豆、葱、姜,大火煮开转小火炖1.5小时,随后倒入水玉米,胡萝卜,盐2g、炖20分钟。即可可食用
用料
猪蹄1只(一人量)
姜3-5片
香葱3-4根
大料(八角)1个
盐 适量
猪蹄汤-奶白色鲜美的做法步骤
步骤1
1.不提前马上准备*3-5片姜,我这种姜小,因为在用5片,1个八角,3根葱打结(之后方便发下捞出后)*准备好熬汤的热水,热水的量是想喝汤的2倍,而且煲汤过程会蒸发掉很多
步骤2
2.清水洗干净猪蹄
步骤3
3.焯一下水:将猪蹄放入凉水锅中,待水开后煮1分钟捞出来(是可以在锅里放些姜片,去腥)
步骤4
4.将提前的热水舀入砂锅中,一定得充足的水(至少不是你喝汤量的2-3倍),尽量的避免中间加水.5.砂锅中水煮沸后后,放进去焯好的猪蹄,姜片,大料(八角),香葱?6【关键】.砂锅开盖,大火煮20二十分钟,后再转成小火盖上锅盖1小时,最少1小时20几分钟。出锅前撒些盐
步骤5
TaDa奶黑色的猪蹄汤,出锅咯~这个忽然暴冷的季节,不需要来点热热乎乎的汤给自己,快做下来吧?
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