早餐吃的小米地瓜粥家海参和鹌鹑蛋,那些个有营养吗

小米地瓜粥家海参和鹌鹑蛋,这些有营养。

具体看:：

小米粥素以“黄金粥”之美称，的原因小米不需精制，它能保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1都能达到大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。

红薯富含纤维素、粘蛋白及极为丰富的营养物质，也算是老幼皆宜的保健佳品。它的吃法很多，这个可以煮着吃，煎着吃，煮着吃，炖着吃，还这个可以煮菜、、煮粥吃。但，若在红薯粥中pk加点小米，则更都有利健康。红薯可是属于碱性，这个可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如孕妇食用太，吃得不指授，也会因含纤维素过多而造成胀气。而小米营养非常丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就古代文献了小米是可以治“反胃热痢”。并且，秋冬季节，文化的影响吃红薯粥时，何不放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，改嘛红薯易造成胃酸分泌逐渐升高的弊端。

鹌鹑蛋的营养价值是非常相当丰富的，我们别看鹌鹑蛋小，不过它的营养价值一般不超过鸡蛋，甚至连高于鸡蛋两倍多，当然鹌鹑蛋都是非常营养并且又天然植物的补脑丸，它是脑力劳动者的最佳补品。

一、小米粥也可以下奶吗

一些产妇的原因身体原因，在生产后分泌的奶水仍旧够宝宝吃，这时候就不需要找一种有助产妇下奶的食物来增加产妇的出奶量。许多食物都是下奶的功效，科学饮食能增强下奶，小米粥能下奶吗？

小米粥能下奶。

小米又叫粟米，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”出芽的小米和麦芽一样的，含有大量酶，是过分地中药，有健胃消食的作用，可主要用于气血两虚，体质虚弱，胃纳极差者进补，较适产妇乳少，产后劳伤而过多的气短困倦，饮食不香，可作早餐孕妇食用。冬春季小米粥更适于放牧产妇。

小米粥是健康食品。可分开来煮熬，亦可再添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成独具风味的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一般，含有什么大量酶，是一味地中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

中国北方许多妇女在生育后，都有用吗小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值非常高，有“代参汤”之美称。的原因小米不需精制，它存放了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可到达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

一些因此米量减少，因此没法喝道真正的的小米粥，建议您有兴趣者，去产区的农村农户家里派人深刻体会如此这般，必是让你叹为观止。

以外极为丰富的铁质外，小米也有蛋白质，纯维他命B、钙质、钾、纤维等等。是因为小米性质是强碱性的，所以才烹调时，不必须加太大的盐或只好你不盐煮。

二、小米粥有哪些地方养生功效

中医怀疑人体健康基础是精、气、神。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各具功能，又互相关联。中医养生，主要注意是调养精、气、神。

五谷杂粮是调理精、气、神的精华。听从药食的理论，五谷杂粮是最天然、最纯真美好的药物，小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气……从本期正在，我们会推出“五谷杂粮话健康”系列文章，以飨读者。

《名医别录》曾这样的话详细解释小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。李时珍他称：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降心火，故脾胃之病宜食之。

据化验分析，小米所含营养成分高达18种之多，含有什么17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能进一步促进人体褪黑素的分泌，致使食用花生小米粥可能起催眠、保健、美容的作用。

三、小米粥应该是怎么煮呢

小米粥营养价值丰富，而且太容易吸收掉，不光合适儿童与老人孕妇食用。小米粥还有一个养胃的功效，像有胃病的人是可以孕妇食用。可是，有的人煮的小米粥没味道，所以煮小米粥都是有方法的，那小米粥怎摸煮？

就像，纯小米粥估计大部分人不太喜欢吃，觉着味太淡，没有有什么味道，不好吃。其实，在煮小米粥的时候滴几滴黄油，小米粥也会米香和油香四溢，汤浓味美。可是，那样的吃法，只更适合我吃几十年小米粥的老一辈。

除了纯小米粥外，小米和别的地方食物混合可以不煮出某些味道的小米粥。很喜欢甜的，这个可以做红枣小米粥，红糖小米粥。莲子小米粥，百合小米粥等，喜欢咸的呢，也可以煮咸蛋小米粥，瘦肉小米粥等。

无论煮什么好粥，煮粥的技巧很重要的是。则是的材料，差别的人煮出去的味道都会都一样。

要想煮出太好的小米粥呢，是需要要知道，煮小米粥的步骤，该有什么时候放小米，该什么时候放其余食物，该煮多长时间等。

煮小米粥的时候，一定得等水开了，再将小米下锅，要不煮不出小米的味道来。

假如小米和容易熟的食物相互煮，那你，就和小米在一起入锅；要是和比小米更容易熟的食物互相煮粥，现在就要等小米粥熟的差不多吧了，或则熟了之前再入锅；如果是小米和很容易熟的食物一起煮，这样的话，还要先煮那些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的应该差不多熟了，然后再再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也也可以了。如果没有要加一些调味品，则在小米粥煮好之前再放，这样的新鲜美味。

1、小米粥可以补脾健胃。2、小米粥可抗衰老。3.睡眠，对于失眠有很不错的疗效。4.粗粮好处多，百利！