家常红烧翅根的做法

红烧翅根的做法家常:主料:鸡翅根400克。辅料:油适量;盐适量;红糖适量;老抽适量;料酒适量;葱姜适量;大料适量;香叶适量。1.鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。2.起油锅,炒糖色。3.鸡翅根入锅炒。4.葱姜、举悔胡前枣大料、香叶入锅。5.加老抽,加料酒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改正拦小火慢烧。6.烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火,盛出享用。食材明细主料鸡翅500克辅料糖20克酱油适灶

红烧翅根的做法家常:
主料:鸡翅根400克。
辅料:油适量;盐适量;红糖适量;老抽适量;料酒适量;葱姜适量;大料适量;香叶适量。

1.鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
2.起油锅,炒糖色。
3.鸡翅根入锅炒。
4.葱姜、举悔胡前枣大料、香叶入锅。
5.加老抽,加料酒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改正拦小火慢烧。
6.烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火,盛出享用。

食材明细
主料
鸡翅500克
辅料糖20克
酱油适灶岁量
盐适量
大料2粒
葱适量
姜适量
五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
红烧鸡翅根的做枯辩洞法步骤

1
把鸡翅根焯水。

2
锅中放油下入糖。
请点击输入图片没枯描述
3
小火炒至糖煸炒棕红色。

4
下入焯好水的翅根。

5
煸炒均匀加入酱油继续煸炒。

6
放入大料葱姜。

7
加水没过翅根。

8
大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

用料
主料
鸡翅根500g
调料
花生油
适量

适量

适量
红烧汁
3勺
红烧翅根的做法
1.翅根洗净备用。皮碰纯
2.姜切片,葱切花。
3.接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
4.准备一小节青瓜。
5.将青瓜吵州对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。
6.锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净。
7.锅里放油,爆香姜片。
8.放燃咐入翅根中火煎至表皮金黄。
9.倒入勾兑好的烧汁。
10.中不火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。

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