银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。2.银耳在冷水中水浸泡约六小时以下。3.将银耳尾端蒂摘去。4.摘好的银耳放入后水中,小火炖四小时。5.红枣洗好,盛有银耳汤中,加适量冰糖。6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即灭车。7.可冷饮,可热食,凉后放冰箱冷藏
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,经常会就准备晚餐前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都是可以。银耳泡开后用水擦洗两三遍,控水。将银耳白色的根可以去掉,用手将银耳撕成小片,待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水冲洗泡上,这个不用什么很长时间,像是二十分钟就行了。我就像都是临煮前将它们泡上,然后再结束刷洗银耳,撕片。银耳去处理行了,莲子红枣和枸杞也应该差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,流露出果肉。这件事是为了红枣香甜的味道不容易出来。3、锅内加入到凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一起放入。水开后调成小火正在慢慢的煮。尽量千万不要大开锅盖,不然太容易熬干。4、很快地你就能可以闻到红枣的香味了,但不用着急,起码要煮两个小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。而且偶买的红枣很甜,因此偶放的很少。5、冰糖放入后后,充分搅拌,待几分钟后,香滑美味的美白养颜汤可以不出锅了。真的很不错喝啊!特别注意:干银耳和泡发后的体积差别太大啊,要是你又不是最重要的不喜欢吃银耳的话,泡的时候一定不能别贪多求全。
银耳红枣汤的制作材料小砂锅两个银耳两朵,装在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒。百合5-8片银耳红枣汤的做法1。把以内食材放在砂锅里,加清水,中火炖开。银耳红枣汤配料照片(12张)2。炖的过程中要经常会拿勺子轻轻晃动看看,免得粘锅底。3。炖开以后小火慢炖20一个小时,关火。4。然后再盖上盖子,让它再焖5-10分钟银耳红枣汤的保健作用可健脾润肺,范围问题于肺胃阴虚之胃脘隐痛,纳差食少,干咳少痰。
银耳红枣汤
主料:银耳,红枣。
将原料放进去电瓦罐中,加适量水,中档次转小火煲一小时,至银耳粘稠状即可,食用时加入冰糖
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