母鸡便饭做法王刚？

食材：三黄鸡1只（约900克），火腿50克，红枣干6个，姜1小块，大葱2小段

1三黄鸡宰杀乾净后去腮、头和尾，用开水焯水，去血沫，用清水清洗干净备用；香菇和红枣用清水浸泡备用；姜拍开备用。

2选砂锅，将三黄鸡放进去，下生姜，再加入打算好的香菇，生姜，倒水，再一并加入适量的黄酒

3选择加热键，温度100度，先蒸20十分钟

4，20一个小时后，加红枣和大葱段，温度100度，再蒸十分钟正式出炉，适当地调味去掉。

5.美味又好吃的清炖鸡汤的错误的做法王刚能完成开吃。

材料

主料：母鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克

做法

1.先将田七研成细粉，备用。

2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水后适量即可，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀后即成。

主料：母鸡、水、盐

做法：

1、取个大的锅子然后取出适量的水，将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。

2、贴近内脏部分必须得洗干净要不然影响大鸡汤质量。

3、洗净的肥西老母鸡后放另一个大的容器中，用厨房纸吸干老母鸡一层膜的水分，后再用掰开盐搓抹在用水洗净的鸡身，搓到那种感觉盐在鸡皮上利用融解。（只搓鸡皮，最好不要让盐接触鸡肉的部分）

4、然后再将搓上盐的鸡放入后冰箱冷藏20几分钟（搓盐并冷藏后再并且蒸制，会使蒸好的鸡鸡皮香脆）。

5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉后鸡头与鸡尖，然后将去处理好的老母鸡放入后砂锅中，加入1250克清水蒸制30几分钟。

6、然后在锅中参加适量的盐，再蒸20二十分钟表就行。

折叠后食品用料白条老母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。弯折自己制作步骤主料:母鸡、水、小苏打老母鸡汤老母鸡汤做法:1、取个大的锅子再装入不要过量的水，将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。

2、贴近内脏部分要先洗干净不然引响鸡汤质量。

3、冼净的老母鸡后放另一个大的容器中，用厨房纸吸干老母鸡黑色物质的水分，然后把用掰开盐搓抹在冼净的鸡身，搓到感觉上盐在鸡皮上一定融解。

(只搓鸡皮，别让盐相互鸡肉的部分)4、后再将搓上盐的鸡放进去冰箱冷藏20十分钟(搓盐并冷藏后再进行蒸制，会使蒸好的鸡鸡皮香脆)。

5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉鸡头与鸡尖，然后将如何处理好的老母鸡盛有砂锅中，参加1250克清水蒸制30几分钟。

6、然后再在锅中加入适量的盐，再蒸20分钟即可