1、蒲公英水
蒲公英是农村常见的野生植物,应用价值很高,具有清热解毒以及消肿散结的效果。蒲公英里面含有大量的矿物质以及胡萝卜素,能辅助治疗消化不良以及便秘;蒲公英的叶和根茎具有消炎的效果。夏季每天坚持喝一杯蒲公英水可清热消暑要缓解身体疲劳。
2、苦瓜汁
苦瓜是夏季应季的蔬菜,清热去火又减肥瘦身,苦瓜里面含有丰富的维生素c能帮助排毒解毒,降血压、血糖和血脂,加快了新陈代谢的速度。把苦瓜清洗干净切成片炸成汁排毒又养颜。
3、鱼腥草茶
鱼腥草属于药食同源的食物,能帮助抵抗病毒,具有清热解火的效果,另外鱼腥草也能够提高,既是细胞的吞噬能力,提高了免疫系统以及抵抗力。
4、薄荷茶
夏季喝一杯薄荷茶清凉又舒畅。薄荷性寒,具有解毒散热以及避邪的效果。可把薄荷晒干或者直接吃,其实新鲜的薄荷放在水里面冲泡能分解营养成分,可预防以及治疗暑热所引起的头痛和喉咙痛。
5、柠檬水
夏季喝杯加冰的柠檬水不仅能解中暑、止咳祛痰,同时护肤养颜。柠檬里面含有丰富的维生素c能把身体里面的有害物质排出体外,延缓皮肤衰老。另外里面含有的维生素c能促进胶原蛋白的生成,保持了皮肤弹性。
1、酸梅汤
酸梅汤酸甜可口,是多数人喜爱喝的解暑饮料之一。酸梅汤用乌梅、山楂、桂花、甘草等原料,配制冰糖熬制而成。夏天来一杯酸梅汤能消暑提神、生津止渴,但老人、小孩和肠胃不适的人不宜多饮用。
2、绿豆汤
绿豆汤做法非常简单,绿豆汤熬好后,根据自己口味加点冰糖,冷藏几个小时,一份美味又营养的解暑佳品就做好了。
3、凉茶
凉茶药性偏凉,常见的有金银花、菊花、荷叶等。金银花清热解暑、消肿退肿,在湿热的南方,喝杯凉茶,既能清热解毒,又能祛湿补水。
4、柠檬水
将柠檬洗净切片,加点蜂蜜,用温水冲开,一杯酸甜可口又解腻的饮品就做好了,冷藏后风味更佳。
5、西瓜汁
西瓜去籽切成小块,放入榨汁机中搅碎,也可以加点冰块做成西瓜沙冰,冰爽又清甜,酷热的天气来一杯,美味又健康。不过西瓜糖分较高,不宜过多饮用。
当然是必不可少的一个绿豆沙或者是绿豆汤。因为绿豆它的一个散热解热的一个效果非常好,还可以防止中暑。还有冰凉粉。
夏天天气炎热,人体出汗较多,一到夏季人们特爱各种冰镇的饮料,现在市面上有各种饮料,比如说果汁、茶水、汽水等等,人们可以根据具体情况选择适合自己的饮料。下面介绍几款适合夏天喝的饮料
1.茶水夏季饮用茶水,既能消除炎热,又能恢复津液:绿茶味苦性凉,更能消暑、解热、生津。茶叶能强心、健胃、利尿、祛暑、解毒。绿茶是夏天最理想的饮料。但脾胃虚寒者不宜过饮。
2.果汁天然果汁含营养成分较多,例如橙汁,不仅内含多种维生素,还可提高体内糖类和钾、钙质与矿物质的含量。但有的果汁含糖分较多,应限量饮用。
3.植物饮料夏季喝植物饮料也是特别好的选择,天气炎热干燥,金嗓子草本植物饮料能清热解暑,清嗓润肺。里面含有金银花、菊花、薄荷、百合甘草等草本植物精华。是夏天一款很不错的饮品。
4.矿泉水有人不太喜欢喝矿泉水,但是矿泉水夏天也有必要多喝。汗液外出常常带走一些矿物质,尤其是钠盐,应注意补充。经常喝矿泉水是个好办法,即可补充水分,又可以补充丢失的一些矿物质。
1.第一步:选择自己喜欢的水果,自己控制好用量,将它们放到水果切碎机里搅拌切碎后(如果没有切碎机,也可以通过其他方法来细化水果哦,注意因为只有切碎切细水果,才可以更好地利用水果里的营养,不会造成胃不适哦)
2.第二步:将切碎后的水果整理统一放在同一个容器里,用勺子不停搅拌这些水果,加入几块果冻和细冰块(可以通过在前一天晚上准备一杯水放在冰箱速冻里等第二天早晨将它拿出,放在阴凉处,中午就可以很容易处理了。)加入冰水(注意是刚好占容器的一半吧),好了后放进冰箱冷藏。
3.第三步:晚上回到家后,把家里的酸奶(亦或者绿豆沙)浇盖在水果上,于是一杯简单夏季冷饮就做好了。是不是很简单呀,有没有觉得比冷饮店里的更值呢,节省了一笔买冷饮的钱呢,呵呵,大家有兴趣去可以尝试一下哦。
酸梅汤
食材:乌梅25g、山楂50g、陈皮5g、洛神花12g、甘草2g、桑葚8g、薄荷叶2g、桂花1g、水3L
做法:
1所有食材清洗干净,加水浸泡10分钟;2倒入锅中大火烧开转小火熬30分钟关火加入黄冰糖、桂花搅匀;
3晾凉至常温后过滤料渣,倒入干净的容器放冰箱冷藏1个小时以上就可以喝啦。
2港式柠檬茶
·食材:柠檬2个、红茶5g、冰糖80g、水1L 做法:
1锅里加入冰糖、茶叶,大火煮开后关火焖10分钟至水变深红色;
2过滤掉茶叶倒入水壶中晾至温热不烫手;3柠檬用盐搓洗并冲洗干净,洗干净的柠檬一个切片去籽,一个对半切开挤出柠檬汁(籽过滤不要)
4把柠檬汁倒入红茶茶汤,柠檬片也加进来,放冰箱冷藏后口感更佳,随喝随取。
可以做茶冻撞奶
做法:
1.水煮开,放入一勺红茶茶叶
2.大火煮3分钟左右,茶水煮开后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了
3.滤掉茶叶,留下茶水,放入20克白凉粉,搅拌均匀。(白凉粉是白色的粉末,起凝固作用,加液体和水果可以用来做甜品或者是奶冻之类的,在四川一带叫冰冰粉,超市的冲调区有卖,如果实在找不到,可以网上买,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软)
4.室温下放到凝固,大概需要1-2小时
5.吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可
以下是几种适合夏天解暑的汤:1. 芝麻糯米汤:芝麻和糯米都具有清热解暑的作用,而且还可以补充营养。2. 莲藕排骨汤:莲藕可以清热解暑,排骨含有丰富的蛋白质和钙质,可以滋补身体。3. 木瓜银耳汤:木瓜和银耳都有润肺清热的功效,而且水果味道清爽口感好。4. 冬瓜薏米瘦肉汤:冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用,而瘦肉则可以增加汤的营养价值。5. 甜玉米鸡肉汤:甜玉米可以清热解暑,鸡肉可以增强体力,又不会让人感到太油腻。
文丨慈康爱做饭(关注公众号慈康爱做饭)
跟爱过的人,如果对方已不再爱,即便你还有情,也要永远保持一个合适的距离。这是一种对已然逝去之爱的尊重,也是你们之间,最好的结局——《不婚女王》
夏季到了,天气也越来越热,厨房更是闷得受不了,但是却也挡不住吃货的心。夏季的餐桌上怎么能没有汤呢,今天教大家一个西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤。
准备食材
鸡蛋2个,内酯豆腐半个,青菜一把,西红柿一个,肉丝100g
制作步骤
1、先把西红柿切丁,切的小一点,一会炒的时候更容易烂,如果出汁水,把瘦肉改刀切成肉丝备用。
2、起锅烧油,把油烧热了,放点盐,等油冒烟就可以了。
3、把西红柿丁倒进锅内,开大火开始翻炒,炒至西红柿成烂泥状就差不多了。
4、加一盆清水(具体看几个人喝),冷水把豆腐和肉丝倒进锅内,用锅铲把豆腐切成小块,再加一点盐,可以让豆腐入味,冷水下肉丝可以让肉质更加细嫩。
5、开大火把汤烧开,然后把搅好的鸡蛋沿着锅内四周倒下去。
6、在烧30秒左右等汤开了就可以把小青菜放进去,搅拌均匀30秒到一分钟左右就可以了,加点鸡精和葱花就可以出锅了。
7、一道美味的家庭版西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤就完成了,然后就可以出锅了。
是不是很简单,虽然材料有点多,但是真的很好喝,不信晚上回家就可以操作起来,我等你反馈哦。不知道吃什么,或者想学做菜的都可以关注我,快把文章分享给你的男朋友/老公学起来吧。
夏天太热了解暑的好方法:
①去凉爽的地方去避暑
夏天太热了,要避暑最好办法是搬家到凉爽的地方去住。比如海边,凉快还能观光,游泳,吃海鲜。还可以到山区里避暑,“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,山里的气温比较低,适合避暑,不然皇帝也不会修避暑山庄了。
②早晚出去凉快一下,白天在室内
早上晚上外边凉爽,可以出去凉快一下。白天最好待在室内,避免日光直射,这样会凉快很多。在室内还可以开空调或者电扇。这样更能解暑了。不过要注意空气流通,经常开窗换气,不然室内空气污浊,不利于身体健康。
③可以通过膳食解暑
夏天解暑最好的是西瓜了。西瓜又甜又便宜,解暑最好了,每天吃个大西瓜非常好的。另外可以喝酸梅汤、绿豆汤,吃苦瓜也不错。爱喝茶的可以喝绿茶解暑。总之要多喝水。少吃油腻,别老吃烤串,烤串虽然好吃,但吃了容易上火。
④穿衣服少点,也不要过于暴露
夏天要少穿衣服,让汗液可以迅速的蒸发掉,从而降低体表的温度。但最好是穿薄一些的衣服,不要直接暴露皮肤,这样会被太阳晒伤的,不利于解暑。衣服的颜色要尽量浅一些,浅色的衣服吸收阳光热量少,凉快。
⑤勤洗澡
解暑的另外一个好办法是勤洗澡,洗澡最凉快了。用温水洗澡,皮肤的毛孔打开,体内的热量就散出去了,另外水分还会带走身上的热量。所以人们夏天都爱洗澡,就是图凉快。感觉洗澡不过瘾的话,可以去游泳,在游泳池里泡一会儿,浑身爽极了。
⑥可以准备一点解暑药
这种很多的,也不贵,去药店里都可以买到。常用的有藿香正气水,可以备上点;风油精也不错,身上擦一点,不仅凉爽,还可以防蚊子。也可以买点草药泡着喝,比如麦冬、五味子、党参组成的生脉饮,是解暑良方。
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