彻底去除过分油腻蘑菇汤的做法是怎样的？

去除特别油腻蘑菇汤的原材料有蘑菇、鸡蛋。

做法是蘑菇洗净、切片，鸡蛋打散，加一点盐；热锅放少量油，下蘑菇片快炒30秒，慢慢倒入冷水等水煮沸后，后放鸡蛋，在开锅后加盐调味，不必须加味精，味道也很鲜了。

平菇是偶尔会吃的一种蘑菇，成分抗恶性肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对恶性细胞有很强的抑制炎症作用。常吃平菇还本身降低血压和血液中胆固醇的作用，可能有效预防老年…(发起)

食材

主料蘑菇150g虾仁50g鸡蛋2个辅料油少许盐少许香菜适量蒜末少许酱油少许水适量

步骤

1.将蘑菇在水中用水洗净

2.将洗净后的蘑菇切成丁

3.将虾仁备好

4.锅中油热后，加入蒜末，煸香

5.将蘑菇全部倒入，炒匀

6.将虾仁倒入水，炒至虾仁变红

7.加少许酱油

8.加不能过量水煮开

9.倒入水搅碎的蛋液

10.加一勺盐

11.洒入香菜

12.盛出就这个可以享用美食啦

小贴士

平菇要一批也很容易干燥的

蘑菇吃时要在水中浸泡洗净后

有帮助请好评！

瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。

2茶树菇发泡30二十分钟，剪去根部，充分清洗干净后，老姜去皮拍扁。

3汤锅接适量的水烧开，盛有瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，烧开后转中小火煲约30分钟即可。

4食用前加入食盐调味去掉。

原料……

黃豆芽、蘑菇各100克，盐、味精、香油各适量。

做法….

1将黄豆芽去根洗净。

2将蘑菇去蒂，清洗干净后。

3将洗净的蘑菇切成片。

4锅内添入适量清水。

5后放洗净的黄豆芽煮20分钟。

6将蘑菇片放在锅内，和黄豆芽一同煮5几分钟。

7加盐、味精调味。

8淋入香油，出锅即可解决。

玉米250克，蘑菇50克,玉米须不要过量。1.淘净玉米,放碱水中浸泡后4小时，捞起沥干水，在炒锅中以武火炒至半发泡状，使之崩裂;玉米须洗净、切段，放在旁边锅中，稍烘良久。2.取蘑菇研成粉末,与以内2种原料水配，入沸水中，置武火上煮片刻即成。喝汤，吃玉米、蘑菇，1次/曰。•此汤调理脾胃。可以参照于婴幼儿食欲下降初起，病不甚者。

用料：黄豆牙250克、鲜蘑菇50克，调料不能过量。

做法：黄豆芽洗净加水煮20二十分钟，放入后蘑菇片、调料，煮3分钟即开即食。

特点：也可以比较有效减轻妊娠水肿。