【五谷养生粥】 原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。 2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。
五谷养生粥的做法
第一:多谷粗纤维粥
材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙
做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
第二:八宝粥
材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量
做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!
第三:莲子糯米粥
材料:莲子、糯米、白糖全部适量
做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四:糙米排骨粥
材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放
做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五:什锦甜粥
材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放
做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
第六:红枣桂圆黑米粥
材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量
做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。
第七:红豆粥
材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量
做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。
第八:红枣糯米粥
材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g
做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。
功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。
1.五谷杂粮粥2.海鲜粥干贝虾仁粥:干贝、虾仁、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片干贝菜干粥:干贝、白菜干、香菇、红萝卜、粳米、姜片蛤蜊海带粥:蛤蜊、海带、香菇、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片生蚝腐竹粥:生蚝干、腐竹、花菇、糯米、珍珠米、蔬菜、姜片响螺片干贝粥:响螺片、干贝、花菇、珍珠米、蔬菜、香菜、姜片银鱼虾皮粥:银鱼、虾皮、海苔、糯米、珍珠米、胡萝卜、姜片蛏干芋头粥:蛏干、芋头、花菇、珍珠米、蔬菜、姜片墨鱼香菇粥:墨鱼、木耳、香菇、糯米、珍珠米、胡萝卜、姜片海米芸豆粥:海米、芸豆、糙米、粳米、糯米、蔬菜、姜片鲍鱼干贝虾米粥:鲍鱼仔、蛤蜊干、虾仁、花菇、粳米、葱、姜片鱿鱼瑶柱香菇粥:鱿鱼干、瑶柱、香菇、胡萝卜、粳米、葱3.肉粥咸骨粥:排骨、大米、姜片、盐、生抽、香油、葱排骨菌菇粥:排骨、香菇、小白菜、大米、盐、姜片牛肉粥:牛肉、黄花菜、木耳、大米、盐、姜片皮蛋瘦肉粥:瘦肉、皮蛋、小白菜、大米、盐、姜片鸡粥:鸡肉、红小豆、小白菜、大米、盐、姜片猪肉莲子粥:猪肉、莲子、红枣、大米、盐、姜片猪肝猪心瘦肉粥:猪肝、猪心、猪肉、香菇、大米、盐、香菜、葱、姜片4.甜羹
步骤1
准备原料黑豆,红豆,绿豆,黑米各10g。
步骤2
大米小米各20g
步骤3
将黑豆,红豆,绿豆,洗净泡水2小时以上。
步骤4
将大米,小米,黑米洗净到入电饭锅中。
最后一步
将泡好后的豆子一起到入锅里,按煮粥键,等煮熟后到保温状态时,再闷盖煮半小时,断电,再闷一会,更加粘稠。味道更好,闷煮时候大家可根据自己口味而定,喜欢稠的闷就一点,本人建议豆子煮酒一点会更软更烂更好吃,对肠胃更好。
五谷杂粮养生粥,是电子工业出版社2013年1月1日出版的图书,作者是于净。本书结合传统中医理论和现代营养学,针对各种五谷杂粮食材的不同性味,进行了科学搭配,做成美味的粥膳。本书精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品,并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值,使读者对五谷杂粮有一定的认识,并可教会读者合理搭配,做出营养美味的粥膳。
五谷键是打粉的,米糊键是打米糊的,前者无需加水,后者需要添加适量液体和熬煮。
一般来说“五谷豆浆”打的是五谷和其它材料的,而“米糊”则就是做米糊的。它们的功率不一样,所以时间也不一样,米糊功率低,打的时间短些,“五谷豆浆” 功率高,打的时间长些。
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。 五谷养生粥的做法 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖全部适量 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。 第四:糙米排骨粥 材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五:什锦甜粥 材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放 做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。 第六:红枣桂圆黑米粥 材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量 做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。 第七:红豆粥 材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量 做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。 第八:红枣糯米粥 材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g 做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。 功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。
五谷养生粥的做法
第一:多谷粗纤维粥
材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙
做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
第二:八宝粥
材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量
做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!
第三:莲子糯米粥
材料:莲子、糯米、白糖全部适量
做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四:糙米排骨粥
材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放
做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五:什锦甜粥
材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放
做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
第六:红枣桂圆黑米粥
材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量
做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。
第七:红豆粥
材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量
做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。
第八:红枣糯米粥
材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g
做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。
功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。
五谷养生粥的做法
第一:多谷粗纤维粥
材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙
做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
第二:八宝粥
材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量
做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!
第三:莲子糯米粥
材料:莲子、糯米、白糖全部适量
做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四:糙米排骨粥
材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放
做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五:什锦甜粥
材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放
做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
第六:红枣桂圆黑米粥
材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量
做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。
第七:红豆粥
材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量
做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。
第八:红枣糯米粥
材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g
做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。
功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。
芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。
芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。
将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。
杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃粥:核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。根据我自己的经验,我觉得冬季养生应该将 9味紫葡养生茶 作为日常的补给茶饮,改善内环境,旺盛器官功能,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,思维灵敏,睡眼好,不易疲劳。
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