海带萝卜豆腐汤的做法有什么好诀窍？

海带萝卜豆腐汤的做法:：材料：一块豆腐，白萝卜10克，海带15克，香菇10克。做法：将白萝卜、香菇、海带洗净后切成最适宜大小；后再将海带和香菇加冷水放人锅中熬成高汤，而后加人白萝卜和豆腐，最后放人食盐、味精酱油调味即可解决。

海带豆腐汤的原料有海带20克、豆腐100克、五花肉50克、葱、姜、高汤、大酱、料酒、鸡精各适量。做法是先将海带用水洗净，放在清水中泡发，再捞出，切成粗丝；豆腐洗净，切成36厘米见方的块；五花肉刮洗干净，切成片；葱洗净，切成末；姜洗净。锅内放进去适量植物油，烧热，放入五花肉片、姜片，中火煸至肉片每面微黄，盛起。在煸过五花肉的锅内加入豆腐，煸至豆腐两面呈黄色，吸纳适量高汤，放入海带丝、五花肉片，已调入大酱、料酒、鸡精，大火烧开，转小火，炖至熟，起锅前撒上葱末即可解决。

豆腐味甘，具备润肺、养胃、解毒、止汗等功效，海带能清除干净无用胆固醇，也能阻拦人体直接吸收铅、镉等重金属，及时排出体内放射性元素，豆腐与海带的配搭也能以免碘耗损。

再注意海带不要用清水泡6小时左右吧，那样口感会好一些。

海带豆腐汤的做法材料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

海带豆腐汤的做法追加：适合我产后体内排毒时可食用。原料：豆腐100克，海带50克，盐注意适量。做法：将豆腐洗净后，切成小块。海带洗净，切成36厘米长、15厘米宽的条。锅中加清水，放人海带并用大火煮沸，煮沸后后除用中火将海带条煮软。然后把放人豆腐块，用盐调味，把豆腐块煮熟再试一下。