海鲜疙瘩汤的做法？具体一点！

个你推荐两种方法：一是，不能过量干面粉着边洒水一边搅动，可能会会出现面疙瘩。二是把面加水后或鸡蛋调成稀糊状，后再用圆孔的漏勺把搅好的面糊倒在里面，掉在锅里面的汤里的可能会无法形成面疙瘩。两种方法请任选吧！

1.先把鱿鱼和虾仁定时清理好,鱿鱼切出花刀,虾仁去筋,拿热水过看看待用.2.鸡蛋和面,加少许水,这样的话疙瘩吃起来才筋道,也易煮,象我都放俩鸡蛋.3.准备好葱花、大枣若干，待用。4.锅里放油，等油热把葱花暴香。然后加冷水，烧开。5.水烧开后就放大枣进去，后再拨疙瘩，这时候要把火关小点了。我得用电磁炉，像是中间偏小的火力就够。疙瘩拨完就这个可以把鱿鱼虾仁之类丢进去了。6.可以不根据个人口味加些蔬菜，我放的是冬瓜。冬瓜切薄点容易煮，后来关火，依个人口味点上香油，白胡椒粉（千万不能放醋，放了就不好吃，切记！）

海鲜疙瘩汤的做法步骤1原料：面粉、海参、海蛎子肉、虾、菠菜。2面粉加水调制成小面疙瘩。3菠菜用热水烫一下切成碎末备用，虾去皮切小丁，海参切丁，海蛎子肉洗净。4锅中加水烧开之前参加面疙瘩。5一并加入面疙瘩的水烧开然后加入到准备着好的海鲜。6参加海鲜的锅烧开后加入菠菜再至开锅后。7海鲜疙瘩汤出锅喽。

海鲜疙瘩汤原料：成包的海鲜杂拌儿半碗、葱姜蒜切末，虾皮一小把，四季豆切丁儿。做法：1、锅热放油少许，舀入葱姜蒜、虾皮、四季豆，炒到四季豆颜色变暗快熟的时候，倒入海鲜杂拌儿炒炒，加料酒、盐、水，烧开。2.在等水煮开的同时，做面疙瘩——取面粉小半碗儿，用筷子飞快搅，一旁搅一旁慢慢地往里头加清水，一直都到面粉都搅成小疙瘩。搅和疙瘩的要点是水要慢有点儿倒，手快点吧儿搅。3.烧开的海鲜汤里，全部倒入搅好的面疙瘩，搅合挑拨，煮熟，就那样最好。注：也也可以用其它蔬菜，比如说，白菜、菠菜、油菜、芦笋……当然了，要是是用菠菜、油菜之类的绿叶蔬菜的话，要出锅的时候再放，烫熟就那样最好。推荐理由：最近沈阳的天气忽冷忽热，假如赶上前两天的大雨，回到自己家，做碗热乎乎的的海鲜疙瘩汤是最暖胃但的了。