孕妈妈吃鸡汤的做法有都有什么

一、四味乌鸡补血气汤原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。做法：1、乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。2、将将药物塞回鸡腹、扎紧，横放锅内，加开水1500好200毫升，上笼置火蒸2小时。接过药物，加调味品，复蒸10分钟。二、乌鸡汤原料：乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。做法：1、将乌骨鸡被宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出后洗净斩成块。2、锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，盛有适量清水，煮至鸡块儿烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内去掉。功效：养阴退热，补肝肾，益气血。三、乌鸡绿豆汤材料：乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。做法：1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项这个可以参照自己的喜好而定);绿豆淘洗干净，起泥沙;姜拍松。2、将乌鸡盛有炖锅内先用大火冲破，打掉它面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放进去绿豆。接着用文火慢炖至乌鸡熟。加如盐即可解决。功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。

乌鸡营养最好就是。农村散养的老公鸡、老母鸡也可以，一定要小火慢炖，两三个小时建议。必须得用纯净水，不也可以然后用自来水，要是也没纯净水，先把自来水烧开，凉了那以后只用上面清水。孕妇吃的不比较适合放生姜，就清炖。