主料豆芽50克面粉20克辅料盐适量醋适量水1000毫升步骤豆芽鸡蛋疙瘩汤的做法步骤11.豆芽洗净豆芽鸡蛋疙瘩汤的做法步骤22.面粉加水调成疙瘩豆芽鸡蛋疙瘩汤的做法步骤33.锅内加油,油热倒入豆芽,一并加入盐,醋炒软豆芽鸡蛋疙瘩汤的做法步骤44.豆芽锅内加入水烧开豆芽鸡蛋疙瘩汤的做法步骤55.下入疙瘩,慢慢倒入打好的鸡蛋,水开后关火
原料:土豆、青菜、面粉、鸡蛋、葱、花生油、生抽、蚝油、盐、香油、水。
做法步骤:
步骤一、土豆两个清洗干净后外表的泥沙,削去外皮切成大小均匀的土豆丁
第2步、青菜摘去老叶子等分单片冲洗干净后切成块状
第5步、大葱剥净外皮清洗干净,取一回戏切成葱花
第5步、鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质十八层地碗中,搅拌均匀成鸡蛋液
第4步、热锅组建适量的花生油把葱花爆香,倒入水土豆丁翻炒均匀,加入到适量的蚝油和生抽再次快速翻炒均匀
第6步、加入适量的清水煮沸后组建适量的盐调味儿
第5步、炖煮汤汁的间隙,取适量的面粉倒入水容器中,着边加水后在旁边充分搅拌成面疙瘩
第9步、煮至土豆丁断生后匀实地撒入面疙瘩
第9步、要一边撒入不停地用汤勺伸手搅散,以免面疙瘩粘连在一起
第10步、烧开后放入青菜一小块儿,均匀地地淋入鸡蛋液用汤勺伸手推散,使鸡蛋液晚熟后关火
第11步、依据想要点几滴香油搅拌均匀即可解决
注:这里推荐的是有蟹的做法,详细的海鲜和蔬菜可以不依据个人的口味添加。1.菠菜入沸水中焯煮五分钟,再捞出用凉水冲洗干净,攥干水份,切去根部(假如根部很嫩,最好记录),切段.海蛎子和黄蛤分别煮熟后后,去壳留肉.面粉后放盆里,加少许盐,混合均匀水烧至给我闭嘴.2.将洗好的蛤蜊(海鲜)放进去水中煮开后,加一小勺盐3.将提前一两天便开口的拣出,至全部开口说后关火,将蛤蜊立刻捞出备用4.另起一锅将螃蟹煮熟5.将蛤蜊汤否认传闻后倒入锅内,再再添加适量即可的水,电子点火6.准备面粉适量(130克)7.将面粉放到水龙头下,把龙头然后打开至水滴一串串滴下,不时飞快充分搅拌面粉,结果成小疙瘩状8.将蟹肉剔不出来,蛤蜊肉马上准备好,姜切丝备用9.水开后下入面疙瘩,用筷子急速充分搅拌,将疙瘩煮熟10.舀入打散的鸡蛋液11.放进去海鲜、姜丝,烧开,加入盐和胡椒粉、鸡精,滴入香油小贴士做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,你做到边倒水边不停地充分搅拌,但是一定得用凉水,那样面疙瘩才会做得又小又细,入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长,否则不仅颜色不绝对好看,吃起来口感也特差。新鲜的苹果的海货,一年吃不完,可煮进去,去壳后,放入冰箱冷藏,第二天早上就可以不做鲜美可口的疙瘩汤了。全部鸡蛋液时,要飞快慢慢搅拌,那样可以不让蛋花均匀。海鲜性寒,反正你是不是爱吃,我还是要另外姜丝的。蛤蜊原汤有咸味,疙瘩汤调味尽量最好不要咸了。
用料面粉1杯青菜两棵鸡蛋个盐适量青菜鸡蛋面疙瘩汤的做法
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