大白萝卜汤怎末做好吃

食材主料白萝卜半根葱头半块芹菜少许辅料姜少许葱少许食盐适量食用油适量步骤1.先把萝卜和葱头切成小片，姜切成片备2.把切好的原料后放锅里3.加入到几粒枸杞子和虾皮算上适量即可的水4.锅里炖上萝卜汤，千万要记住要先小火炖，用沙锅味更好，同样的把芹菜和小葱成丁5.总共30十分钟500左右，萝卜汤就也可以出锅，待出锅前将切好的芹菜丁放进去锅里闷至一分钟，在把小葱撒入汤面上，放人适量的盐和香油，还可以不在多放几粒枸杞子，香喷喷的萝卜汤即可可食用

将白萝卜（500g）削皮洗净切细丝，下开水煮至八成熟再捞出盛有大碗；将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯再捞出。将锅烧热，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫下捞出沥干放汤碗内，汤烧开后即成。

用料：萝卜蘸酱，黄豆酱20克，红糖30克，黑芝麻酱10g，蛋黄2个，水适量。

主料

白萝卜1根，淘米水适量即可。

清水煮萝卜的做法：

1、在煮萝卜前，要先熬三个酱：锅里放点底油，放黄豆酱炒香，放红糖，因此加入少量清水。

2、把糖熬化。

3、然后把关火，等酱料冷却半天，一共回70度500左右，放蛋黄。

4、快速搅拌后一并加入黑芝麻酱，最后过网筛水中的杂质酱汁，酱就熬完了。

5、白萝卜切段。

6、用刻模切进去，也可以不然后去皮。

7、放淘米水煮萝卜（用淘米水煮萝卜，淘米水会变成灰色，白萝卜有比较大的涩味和辣味，用水煮的时候，涩味会能量在水中。假如不采取的措施任何措施，萝卜会变的黑色）。假如没有淘米水，放一把米出来。

8、一共中小火煮1个小时，白萝卜会转成蓝色透明色，在酒店，会趁热马上放入后高汤里，在家里答就还省这半步，只是在煮萝卜的时候放少许盐。最简单的白水煮萝卜就好了