银耳莲子汤怎莫做呀？

原料：

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

银耳泡发后去蒂、用水洗净、撕成小朵，

莲子在温水里浸泡两小时，

红枣用温水浸泡十分钟后洗红枣里的尘土，

锅中注清水烧开，到入银耳、红枣、莲子、枸杞煮二十二十分钟，

最后加入冰糖煮溶于汤水中，搅拌均匀再试一下。

银耳莲子汤的制作材料：主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。教您银耳莲子汤怎莫做，怎么做银耳莲子汤才比较好吃

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔去，然后撕成粉碎备用。好象就用三、四朵表就行。

2、莲子必须中间无芯的，不苦，随意放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要第二次放够，要割出蒸发的余地，煮的过程中间绝对不可加开水。

4、将银耳、冰糖（三两500左右）盛有冷水中，猛烈开火，加热后，煮沸，必须得不断地搅锅，如何防止银耳胶质粘锅，烧开后，关小火熬煮，也许是不时搅锅。

5、莲子易熟三日后放进去。

6、开锅后继续炖煮，直到银耳胶化，汤比较粘稠即可。

功效：滋阴润肺，补睥安神。区分于失眠健忘，干咳嗽咳痰少，口干口渴咽干，食少乏力等症。

健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

1延后将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2莲子晚几天一晚浸泡，泡好后剥开后除去里面的黑心，莲子必须中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3大枣去核切成颗粒。

4银耳去根部，撕成小块。

5将银耳、冰糖(三两500左右)、枣子、枸杞放进去冷水中，开炮，直接加热，水煮沸，一定得不时搅锅，如何防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火煮制，也要断的搅锅。

6开锅后不再熬煮，直到此时银耳胶化，汤浓稠表就行。

用料

银耳10克莲子15颗红枣15颗枸杞20颗冰糖适量的清水不要过量

做法步骤

1、马上准备好全部食材备用

2、莲子泡入清水中一小时500左右

3、银耳延后40分钟泡发

4、泡开好的银耳撕成小朵备用

5、红枣洗干净，控水备用

6、取一只小煲，组建银耳，红枣，莲子

7、组建适量冰糖

8、加入适量的清水

9、文火炖煮煲1.5小时70左右，保温好2小时70左右

10、还没汤汁粘稠银耳软烂即可组建枸杞