棒骨汤的做法大全筒子骨汤怎么做

1、做法一：食材：筒子骨4根，鸡精不能过量，盐 适量。做法：筒子骨，洗净，入锅。烧开，把水全掉，这是去血水。再放干净的水。煮开后。入焖烧锅。2小时后，再烧下，入盐。入少量味精，去掉。2、做法二：原料：筒骨、香菇、圆白菜、料酒、盐。做法：筒骨（已清洗焯水）、香菇（已泡开可以清洗）、圆白菜（已割开清洗）；将焯好的筒骨下入高压锅中。接着，加入到一些清水。加适量的料酒。盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。接着，合入彻底清洗好的圆白菜和香菇晃动一下帮一下忙煮沸后至熟。之后，加适量的盐。调味翻匀即成。3、做法三：食材：藕一节，猪大骨500克，生姜，盐，醋各适量。做法：把筒骨剁块、生姜片和适量开水放入锅中焯一下水。将藕去皮切成切成滚刀块。焯水后的筒骨盛到碗中备用。将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。大火开锅后，放进去少许的醋。转小火炖1小时70左右，放入适量的盐。适量即可的蔬之鲜，三分钟后关火，就可以出锅了。

1、筒骨洗净下锅焯水，这样的话去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不不过破坏营养。2、过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口弄干净的锅内，倒入适量的水，放入后注意适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30十分钟熬出浓汤。3、玉米切段，胡萝卜切块备用。4、筒骨煮30分钟那以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进里面，在一起煲2个小时70左右。5、关火组建适量即可的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用鸡蛋。

煲汤是现在很多人具体方法的家庭养生法，最简单的养生汤应该是猪骨汤了，但猪骨汤也并非大部分的猪骨都能炖汤，都有点猪骨熬了汤也也没多少营养。但有点猪骨熬了汤却对身体有很小好处，筒子骨是猪身上才适合熬汤的部分，下文就能介绍了以筒子骨熬粥的做法，想学养生的朋友们是可以看下哦。一、筒子骨汤原料：筒骨做法：1、把要要用的筒骨马上准备好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时你必须把肥的皮能去掉。2、在高压锅里盛有水，把水煮开后，盛有筒骨焯一下。3、然后再在锅里放进去水，把筒骨在一起放入后烧开。4、盖上高压锅的盖子，打一会儿后，把筒骨打熟。5、等高压锅冒气后，一并加入盐，慢慢搅拌看看。6、在汤里加入米醋去腥，也也可以除用黄酒。7、再加入酱油，调再看看汤的颜色。8、最后关火，组建味精搅拌均匀表就行。也这个可以适当地地怎么加点鸡精，让汤变得更鲜。二、冬瓜筒子骨汤主料：猪猪大骨1个、冬瓜。调料：姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐做法1、先把筒子骨泡在冷水里，接着冲洗干净宰段烧开去血水备用。2、冬瓜去皮清洗干净后切成小块备用。3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放在锅内一并加入适量即可的冷水，加入少量料酒煮沸后去掉血沫，倒进冬瓜再继续炖熟。4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。三、玉米土豆筒骨汤原料：玉米2根，土豆2-3个，筒骨1盒，香菇适量，虾皮注意适量，盐，鸡精，姜做法：1.玉米洗干净凉干水剁好，土豆洗干净凉干水去皮切块，筒骨洗干净拖再看看热水可以去掉血腥味再泡冷水放在通风处备用香菇洗干净拖水去掉菇柄葱切段姜去皮切片(3-4片)备用。2.大部分材料水的混合物加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。