羊排煲汤咋做

粉丝羊排汤原料：羊肋排500克、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根。调料：盐、鸡精，料酒、油泼辣子各适量。做法：1、羊排洗净，下锅焯水（冷水入锅）后用热水洗净浮末；粉丝用温水泡发；将香菜与青蒜各切成碎末，共有后放小碟中备用；2、炖锅内加足水，放入羊排、葱、姜，调入少量料酒，将草果、花椒、桂皮后放香料包，放入锅中，大火烧开后，改小水炖2个小时；3、往锅中参加粉丝，调入适量盐与鸡精，一滚后便可起锅；4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子齐齐上桌，吃时依喜好参加香菜、青蒜包括油泼辣子即可。

1.羊排泡茶喝5-6个小时，清洗干净焯水2.热锅炒干水分3.参加水和香叶，桂皮，八角炖制1.5个小时4.煮好的汤，加盐和少许食盐调味

羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。

做法：1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；

2、锅中水烧开后，先下花椒，随即将羊排焯烫；

3、水开后，捞出后羊排，生姜拍散，白萝卜切切成滚刀块；

4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时70左右，放盐即可解决。

1、黑豆用水泡几个小时，羊排切块，用水多泡一会，中间多换几次水，萝卜切切滚刀块。

2、锅里放凉水，放入后羊排，料酒一勺，焯一下，焯好的羊排用热水冲洗干净。

3、锅里放热水，一并加入焯好的羊排，放进去黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里，一起大火煮开，小火炖2个半小时。

4、萝卜换新水里焯看看，就把萝卜的怪味焯全没，放进去羊肉锅再煮20二十分钟，萝卜软烂后，加盐出锅。

1.洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味

2.再用用水冲洗数遍后放进电压锅里

3.加桂皮、八角、清水

4.放点盐

5.高压半小时

6.炖好的羊排

羊小排、马蹄、白萝卜、玉米、生姜。调料：料酒、盐、鸡精。

制作方法

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1、锅里烧开水、羊小排切成块状后放沸水氽烫捞出，把完全的配料切成块，备用。

2、热锅热油，加入到焯烫好的羊排炒香。

3、砂锅里加入适量清水，将炒香的羊排在内全部的配料都放入砂锅中，撒入料酒慢慢的小火慢煎两三个钟头。

4、起锅前加入到盐和鸡精表就行。

7.斩段

8.再一次放进锅里烧开

9.撒上香葱

羊排适量白萝卜适量桂皮适量香叶适量姜适量香菜适量大葱适量盐适量八角适量

羊排洗净切块。

2.萝卜切滚刀块备用。

3.锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。

4.大火烧开。

5.去血水放入后温水里用水洗净血沫备用。

6.锅热注少量的色拉油，后放羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。

7.慢慢倒入2大勺料酒互相继续翻炒1分钟左右吧。

8.注适量的温水。

9.大火烧开羊排汤。

10.倒入水切好的萝卜在一起。

11.盛有萝卜块大火再次烧开。

12.再从砂锅中炖2小时表就行。

1、将羊排清洗干净后放进去滚水中焯烫3分钟，再捞出用清水冲去表面的浮沫。

2、再将羊排后放汤煲中，每个月加够足量清水，大火加热至快涌动时，用勺撇去撇净。

3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30一个小时。白萝卜洗净切厚片备用。

4、放进去萝卜片，用中小火煲1小时即可。