怎摸做醪糟汤？

主料：菠萝300克、雪梨250克、醪糟400克银耳5克；配料：冰糖80克、枸杞5克

做法：1、菠萝去皮，银耳和枸杞用清水浸泡3小时制已经冷水泡。

2、雪梨洗净去皮，切成块。菠萝切成小块。

3、银耳去根部发皱的部分，撕成小朵。

4、把菠萝、雪梨和银耳放进去汤煲中，加足量的水和冰糖，大火煮沸3分钟，去撇去浮沫转小火加盖公章慢炖40分钟。

5、放入后醪糟煮开，随后再放入后枸杞。

6、煮1分钟即可关火，单位公章再闷20二十分钟晾凉即可解决

准备材料：葡萄干不要过量，牛奶250g，鸡蛋注意适量，酒酿2勺，黑芝麻适量，核桃仁适量

1、牛奶全部倒入奶锅大火开锅后，调小火，加入到两勺酒酿。

2、奶锅中倒入水葡萄干。

3、紧接着倒入水黑芝麻，小火烧开。

4、倒入鸡蛋液，大火煮15秒。

5、关火，薄薄的蛋花就浮进来了。

6、核桃仁放在旁边碗中，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中。

7、搅拌均匀，即可孕妇食用。

主料：糯米.辅料：酒曲.用料：1．大糯米两斤.2．酒曲7g（用量在买时问很清楚用量）。1．糯米用清水泡至用手指握碎后成粉末状时表就行。2．捞出后糯米沥干水分；酒曲碾成粉末。3．蒸锅中加冷水沸后，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入水再铺。4．单位公章用大火蒸约四十一个小时。5．四个月后能做两件事，一是将酒曲碾成粉末；二是取张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”。如果是冬天酿的话，应多加一张被子或用特厚的被子。6．尝尝看e79fa5e98193e58685e5aeb糯米还有没有上锅蒸熟。7．糯米蒸熟后后倒在案板上，趁热用筷子把它们拨拉开。8．晾至不烫手时用手将糯米饭捏散，边捏边浇一点温热水。去浇水有两个目的，一是毕竟糯米饭很粘手，用手沾水浇这个可以让糯米饭脱手；二是浇一点水，做出决定的醪糟汁会多有一点。9．当糯米饭被捏散并有一点温热时，撒入酒曲（酒曲留一点点待用）拌均匀。假如喜欢吃好像有点酸酸的醪糟，的话在糯米饭比较比较热的时候放酒曲。10．将拌好的糯米饭布袋中盆中（用土陶器皿好是，搪瓷器皿次之，真是也没的话，就得只好用不锈钢盆了。我不快乐，就用砂炖锅了），在中间挖个窝（这那就是传说中的酒窝了，哈哈哈），再把下了的酒曲撒入。11．盖上盖子，盛有被窝。12．被子捂紧，盖上纸箱，按当时的气温，可以放置约三四天至五天，开盖看看吧，如果没有那酒窝里有了半酒窝的醪糟汁，就立玄木盒，揭盖晾凉，再盖上盖子贮存一周500左右即可食用花生。注意事项；做醪糟（酒酿|甜酒）的关键是乾净，所有一切东西都不能沾生水和油，要不然是会受潮发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦拭干净，又要把您的手洗净抹干。

1.准备着主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。2.准备着熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用温水洗净。3.水烧开，后放醪糟煮开后。4.鸡蛋加点儿盐打散，渐渐地倒在锅里水翻滚的地方，形成蛋花。5.加入白糖，搅拌均匀，半汤勺差不多，是可以参照自己口味增减。6.一并加入牛奶和枸杞同煮。7.待牛奶煮开即可关火。8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内，参加准备着好的干果等，慢慢搅拌帮一下忙，即可大快朵颐。