蘑菇汤做法？

调料：盐、糖。做法：1、杏鲍菇、草菇、口蘑、洗净切片。猴头菇冼净撕块用沸水煮上四十分钟，祛除异味，接着控干水分。2、锅里加热猪油，参加菇类翻炒均匀，然后把参加加入温水，大火水煮开，小火焖煮15分钟。3、加盐、糖调味即可。

蘑菇蛋花汤材料：平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许做法：1、还新鲜的平菇2，3两，泥浆乾净后撕成小条，两个鸡蛋打匀备用。2、锅烧热，组建少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两二十分钟。3、参加两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，够不够就加到合适。4、把打好的鸡蛋倒入水锅里，稍等等一会儿等鸡蛋凝现后，搅匀帮一下忙，放入葱花，加一点点味精，出锅。

用料杏鲍菇茶树菇口蘑其他门类丰富新鲜的苹果蘑菇浓汤宝（菌味）可用可用不着鲜酱油盐还新鲜菌汤（蘑菇汤）的做法

我偶尔会做的最简单的蘑菇鸡蛋汤，毕竟蘑菇本身那就是起鲜的，因为无须少各种调料，步骤追加：1、蘑菇洗净、切片2、鸡蛋打散，略加盐3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，组建冷水4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，再注意：不要加味精，巳经很鲜了。试下吧：）有网上收拾好的，奇怪点：1、乳酪番茄培根蘑菇汤主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇辅料：面粉、牛奶、紫菜调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油做法：1、培根用油煎帮一下忙，切细，西红柿用开水烫帮一下忙，去皮后用粉碎机搅拌成泥，秀珍菇切成片；2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒帮一下忙，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，同时加水后调成适度的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；3、去做的汤倒入水盘中，将紫菜切成细丝，统配跟了相互洒在汤上表就行。特点：西式风格餐汤，营养非常丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。2、排骨蘑菇汤原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。做法：1、将六个面大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐盐腌制15分钟。2、器皿中加入沸水，盛有大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，盛有味精调味并盛有番茄块，煮沸后表就行。3、鹅血蘑菇汤主料：鹅血200克，蘑菇100克。做法：将溶化鹅血切小丁，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒洋葱5几分钟后，倒入鹅血块，旺飞速继续翻炒至熟透后调味去掉食用。药用价值：要注意治疗胃癌气血痰凝型：胃脘部硬块、坚硬、固定不动不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见大便带血如柏油状，形体消瘦、脸色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉弦涩。4、豆苗蘑菇汤主料：豆苗、口蘑、金针菇。配料：车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量调味料：1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；2、料酒奶娃娃匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。做法：1、水中放姜片煮，水热后参加口蘑。2、水开后，加入到金针菇、豆苗。加一些盐。3、水再开后关火。(也这个可以放一些味精或香油)要点：1、放进豆苗后别再盖盖子。2、倘若有自己做的鸡汤，这个可以加一些。5、奶油蘑菇汤材料：*蘑菇*新鲜奶油*牛奶*黄油*胡萝卜、番茄*洋葱怎么制作：1、取三个锅，组建2碗水，加入适量牛奶，新鲜的苹果奶油，然后再正在用文火煮。2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切块，洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油，放入后碎洋葱，翻炒爆香，然后左面加入番茄和胡萝卜炒，要是觉得干可以再放黄油开去，后再加盐，待番茄皮表皮脱落就这个可以慢慢倒入乳酪汤中，再烧煮。4、应该用黄油大火翻炒过蘑菇后，再扔到汤里。5、用旺火把汤煮开，接着也可以勾两个薄芡，就可以了。6、装盘后可以不适量即可加一些芝士条。6、红萝卜蘑菇汤功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜是可以达到比较好的瘦身效果。原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。制法：1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透上锅蒸熟，西兰花该成小颗；2.烧锅下油，放进去红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可孕妇食用。7、鸡皮蘑菇汤〔主料辅料〕熟黄鸡皮………200克白酱油…………15克四川干蘑菇……50克味精……………5克绍酒……………50克熟鸡油…………25克姜片……………1克上汤…………500克〔烹制方法〕1.将熟鸡皮切成45厘米长、1.73厘米宽的片，装在碗里，参加上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克，上笼屉用微火蒸10分钟拿出，拣去姜片，滗下蒸汁待用，鸡皮片塞入汤碗。2.将干蘑菇水发，去沙、蒂，洗净后切片，后放小盆，而且汤50克、熟鸡油，上笼屉用微火蒸5一个小时接过，滗下蒸汁待用，蘑菇装在鸡皮片上。3.炒锅置中火，全部倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁，加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀，烧沸时起锅，浇在鸡皮、蘑菇上即成。〔工艺关键〕此为汤菜，关键在吊好上汤，绝不可以着芡，汤清蓄满，方为上品。〔风味特点〕鸡皮，是整鸡中极其很细腻、润滑的部分，尤以黄鸡色调典雅，口味鲜美。用它与蘑菇制汤，荤中有素，清香味鲜，滑润爽口，淡爽怡人。8、鸡翅蘑菇汤材料（42人份）中药：百合根1个主料：鸡翅8个配料：蘑菇8个、芹菜3根、酒3大匙、盐1.5小匙、胡椒少量芝麻油1－2滴、水6杯做法：1、鸡翅冼净，去水加酒、盐、胡椒盐腌调味。2、入锅中和水一同煮，翻腾后去泡沫、然后煮20几分钟。3、芹菜茎切成4cm长的段，百合根剥掉外层后洗净后。4、把切成薄片的蘑菇和百合根、芹菜一并加入2中，用香油调味即可解决。9、白葡萄酒蘑菇汤配料(4两人份)：面包片4片，1/2个柠檬的果皮，柠檬汁1汤匙，盐和胡椒粉，蘑菇125克，洗好，切好。巴黎小蘑菇125克，橄榄油2咖啡匙，大蒜1瓣捣烂，带绿茎的嫩洋葱6个，切好，鸡汤6001000毫升，干白葡萄酒4汤匙，嫩小葱末1汤匙量装盘装饰装饰用。可以制作：1、炉子加热到摄氏180度，能去掉面包皮，面包切丁；2、将面包丁、柠檬皮、柠檬汁、2汤匙水和大量胡椒粉放在旁边在三个大生菜盘中充分搅拌；3、糕点煎盘中涂一薄层油，将面包丁铺在上面，放到炉上加热时至面包丁松脆并呈现出金色；4、假如选用比较的蘑菇很小，保持这座备用，如果没有蘑菇比较大，切成适度的大小；5、平底锅中加热时油，接着放入洋葱和大蒜油煎1-2一个小时；6、放入所有蘑菇，煎炸3-4分钟，直到最后蘑菇开始上色，倒入水鸡汤。均匀搅拌；7、一直升温至沸点，然后把火调小，盖上锅盖，煨10分钟；8、一并加入白葡萄酒、盐、胡椒粉，倒入碗中，撒上小葱末。与加柠檬汁的小块煎炸面包一同即可食用。个小窍门是为把果皮切细，也可以使用在厨房用具商店里有售的扒皮机。或是皮剥后用锐利的小刀切成细条。要是您想把所有的水果擦成丝儿，那要准备好好一把刷子来收集果皮碎末。10、猪瘦肉蘑菇汤别托大其它的东西啊有大用处的切听讲介呃主治：慢性肝炎补旰益血润泽皮肤蘑菇猪瘦肉汤有滋阴润燥健脾胃健脾的功效对白细胞减少症慢性肝炎等疾患有辅助治疗作用食物功效：蘑菇为黑伞科植物的子实体中国各地均有栽培性味甘性平凉入脾胃经。含多种氨基酸维生素矿物质等营养相当极为丰富猪瘦肉性性平味甘碱平入脾胃肾经。功能滋阴润燥治消渴赢瘦滋阴补肾液充胃汁滋肝阴润肌肤生精液隔一段时间用鲜蘑菇100克猪瘦肉100克再加水适量烧汤用食盐少许调味佐膳。11、黄油土豆蘑菇汤原料：土豆三个，蘑菇2个。黄油一小块。做法：1，先把土豆煮好，扒皮，用勺子碾成粉末状。蘑菇切碎，待用。2，将黄油一小块扔到炒锅里，停止火化开，将土豆泥后放热油中煸炒。3，在炒香的土豆泥里再加水两碗。待水开完了放蘑菇碎粒。4，微火炖，大火煮都可以不，看自己的时间。