牛肉汤的制作食材：牛肉两斤，花椒，大料5克，造而成提鲜袋，葱段，姜块25克，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末各适量。牛肉汤的做法详细步骤①牛肉洗净，切成方块。②锅内倒入开水，把牛肉一整块入锅，烧开撇去浮沫，参加八角桂皮袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放那些调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、八角桂皮袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末表就行。
跟西红柿一起清炖之后放些香菜
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