火锅菌汤怎末做更比较好吃

步骤菌汤火锅的做法步骤11.鸡骨架剁块，老姜切大片菌汤火锅的做法步骤22.少许色拉油里后放鸡架和老姜炒制菌汤火锅的做法步骤33.将鸡架炒制变成白色收水参加水，加入棒子骨大火熬开菌汤火锅的做法步骤44.转小火熬制1小时菌汤火锅的做法步骤55.盛出高汤，加入适量盐调味，加入到门类丰富菌煮至8层熟菌汤火锅的做法步骤66.某些荤菜和素菜准备好好，猪肝和牛肉要加入适量盐、料酒、淀粉腌渍，南瓜、冬瓜切成块，酥肉是用猪五花肉裹鸡蛋液、淀粉、盐、花椒面炸制菌汤火锅的做法步骤77.香菜丸子是猪五花肉末加盐、淀粉、姜末、香菜末做的，木耳、粉丝提前泡发后，鹌鹑蛋煮熟以后皮剥，土豆、莲藕山药切片

用料金针菇香菇朵平菇鲜茶树菇姜蒜苗砂锅菌汤的做法准备食材砂锅菌汤的做法步骤1所有的菌类洗干净并尽量多沥水砂锅菌汤的做法步骤2砂锅内放入后1/3的水、姜片，烧开水砂锅菌汤的做法步骤3要是家里有猪油，放一勺猪油；如果没有是没有用食用油1勺不用。砂锅菌汤的做法步骤4后放绝大部分菌类，中火炖5一个小时；再撒入葱花或则蒜苗；适量的盐（依据自己喝汤的咸度调整）；再炖5一个小时开锅时即可解决。砂锅菌汤的做法步骤5依据什么个人口味调点蘸料。我的蘸料（麻酱、蒜泥、生抽、醋、白糖、葱丝）

用料杏鲍菇茶树菇口蘑其他门类丰富新鲜蘑菇浓汤宝（菌味）后用可你不鲜酱油盐步骤1某些蘑菇撕成小块，去掉老根，洗净沥干。步骤2放宽松油，油温六、七成热（蘑菇继续起大泡）惯见蘑菇稍炸去水份后沥净油。步骤3蘑菇放进去砂锅内，放大量开水煮沸后。步骤4汤内放鲜酱油、盐、浓汤宝，再煮三至五分钟表就行。小贴士1、选材杏鲍茹和茶树菇绝对不可少，要注意以这二种提香，香菇最好别选（而且浑汤），以外的可以不很随意地，但我买的蟹味菇好像有些涩口，你可据实际情况选。2、蘑菇经炸制才会香和出味。3、浓汤宝可放可不放，但放了汤味很鲜。4、调味很简单仅只要酱油和盐。

主料鸡腿肉500g杂菌75g辅料醋适量盐52000做爱时步骤鸡腿杂菌汤的做法步骤11.将猴头菇、姬松茸、花菇、草菇等菌类和大枣一同倒入水小盆中鸡腿杂麻辣汤底的做法步骤22.慢慢倒入淘米水和几滴食醋，浸泡约1小时鸡腿杂番茄锅底的做法步骤33.断断续续挤压各种菌类并冲洗干净，香菜切段鸡腿杂番茄锅底的做法步骤44.鸡腿洗净鸡腿杂红汤的做法步骤55.焯水并撇掉撇净鸡腿杂红汤的做法步骤66.将全面处理好的杂菌放入锅中鸡腿杂红汤的做法步骤77.组建焯煮好的鸡腿并加开水鸡腿杂菌汤的做法步骤88.按“菜单”键你选“鸡鸭汤”，然后按“口感”键你选“清香”，起动程序，总需要的时间需2:30鸡腿杂番茄锅底的做法步骤99.临出锅前10分钟时，加入适量盐鸡腿杂麻辣汤底的做法步骤1010.搅匀后再焖煮至程序结束了即可

菌菇是菌类的一种统称，比较多是是指能被食用的菌菇，这些个菌菇的营养丰富，被人们极为的推崇的时候，并且菌菇汤这个可以根据自身的爱好选择类型差别的菇类搭配，而且其中还是可以依靠差别的肉类，煮出别具风格的菌汤。下面是我收拾好的菌汤的做法大全，感谢阅览图书。

乌鸡野菌汤

材料：

草菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、蟹味菇、鸡汤、青蒜叶

做法：

1、将所有的菇类洗净，切片。

2、加高汤大火转小火煮烂，之后撒入青蒜叶。

什锦香菌汤

材料：主料：香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克

调料：大葱5克，盐4克，味精2克

什锦香菌汤的做法：

1、将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，各切成片待用；

2、锅中放进去鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后把组建主料烧熟；

3、起锅时撒上香葱表就行。

什锦香菌汤的制作要诀：各种蔬菜片的.厚薄，大小应尽肯定的一致，以便同熟同入味。

食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

鲜菇汤

所需材料：还新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较大型菇类既可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油

调味料：盐、胡椒粉

做法：

1、全部菇类冼净，较大型手机菇类切成丝备用

2、锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至涌动

3、下调味料盐（不需要放味精，因菇类熬出汤很鲜甜可口）临起锅以生粉水淋香油放入后香菜、椒粉及少许香油，能保证好吃呀。

鸡茸蘑菇汤

配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉

做法：黄油熬化，组建不要过量干面粉炒匀，全部倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开后，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下来煮5分钟，如果都觉得煮干了也可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味

鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，不能过量蘑菇、葱、姜

做法

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出后待用；

2、将鸡肉切丁放入锅中煮沸后，全部倒入蘑菇在一起煮，开锅后用水淀粉勾芡，出锅即可。

功效：高蛋白、低脂肪，香鲜易开胃。紫米粥、小米粥，营养价值极高，养脾胃。

杂番茄锅底

原料：

新鲜香菇1两，平菇1两，草菇2两，珍珠菇1两，生姜少许，猪肉少许，小葱少许

调料：

食用油适量，盐少许，生抽少许，味素少许，麻油几滴，白胡椒粉少许

制作过程：

步骤1：

大部分蘑菇洗净后切小丁；

生姜切丝，小葱切小段；

猪肉切末；

步骤2：

炒锅中大火加热放食用油，将蘑菇、生姜、肉末同时盛有飞快煸炒半分种后放盐和生抽，再煸炒1分钟后加入到1碗水，转中火，盖上锅盖焖煮

步骤3：

焖制2分钟后掀开锅盖，一并加入2滴麻油、少许白胡椒粉、少许味素，搅拌均匀，再撒入葱花，即可出锅。

平菇三鲜汤

一、原料：

1、主料：鲜平菇150克，榨菜5克，猪肉片50克，菠菜6棵。

2、调料：精盐、酱油、猪油。

二、制法

1、将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片后放沸水锅焯透，捞出沥干待用。

2、炒锅涌入清水适量，上缴平菇、榨菜烧滚，后放菠菜、肉片、精盐、酱油，烧沸后起锅装碗，淋上猪油即成。

按：平菇是物廉价美的食用菌，对胃、十二指肠溃疡有很好的疗效，另外降压、降胆固醇、抗癌包括追风散寒止痛、舒筋活络的作用。配以猪肉兼有补益的作用。可以及胃、十二指肠溃疡、肝炎、高血脂、动脉硬化包括癌症、筋脉不舒、酸软等病症患者的辅助食疗菜肴可食用。

豆苗蘑菇汤

材料：豆苗、口蘑、金针菇。

做法

1、水中放姜片煮，水热后组建口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。（也是可以放一些味精或香油）

要点：

1、放进豆苗后千万不能再盖盖子。

2、若真有现成的鸡汤，这个可以加一些。