火龙果和黄瓜做酵素有什么作用

火龙果的功效： 1、排毒解毒、保护胃壁; 2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生; 3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。 火龙果的作用： 火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 火龙果的营养价值： 1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。 2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。 3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

酵素是近年来比较流行和使用较多的一种保健品，因为有些酵素制品非常明白酵素对人体的重要性，因此就以这样的字眼行销，但严格来说这类产品并不能称为酵素，应该称为蔬果发酵液，这些发酵液在抗氧化方面确实不错，但能称为酵素的应该是消化酵素。消化酵素分解食物颗粒，以储存于肝或肌肉中，此储存的能量稍候会在必要时有其他酵素转化给身体使用。酵素也利用摄取进来的食物以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。列举：木瓜酵素——明目、消滞润肺，促进蛋白质的分解作用。西瓜酵素——消暑利尿，降血压。芹菜酵素——舒缓焦虑及压力，补充体力。芒果酵素——帮助消化，防止晕船呕吐，喉咙疼。梨子酵素——能维持心脏、血管正常运作，祛除体内毒素。苦瓜酵素——清热、解渴、抗病。香蕉酵素——提高精力，强健肌肉，滋润肥肠，血脉畅通。椰子酵素——预防心脏病、关节炎和癌症，强健肌肉，滋润止咳。柳橙酵素——滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。草莓酵素——利尿止渴，强健神经，补充血液。乳糖酵素——增加肠道中乳糖的分解与利用，改善喝牛奶就腹泻的情形。葡萄酵素——调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。柠檬酵素——含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。凤梨酵素——消肿去湿，帮助肠胃道溃疡黏膜的愈合，舒缓喉痛。苹果酵素——调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。哈密瓜酵素——消署解燥，生津止渴。胡萝卜酵素——刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。奇异果酵素——含丰富维他命C，清热生津，止吐泻。白萝卜酵素——改善呼吸系统。葡萄柚酵素——降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。