羊蹄萝卜汤的便饭做法大全怎莫做好

食材主料牛尾512克白萝卜300克辅料白胡椒粉适量盐适量葱段适量姜片适量蒜叶适量料酒适量步骤牛尾萝卜汤的做法步骤11.牛尾支付宝冻结后，漂洗彻底干净牛尾萝卜汤的做法步骤22.葱姜改刀牛尾萝卜汤的做法步骤33.大骨放入锅中飞水牛尾萝卜汤的做法步骤44.飞水后洗净牛尾萝卜汤的做法步骤55.舀入砂锅中，放上葱段、姜片，倒入水适量水，煮开后，放入料酒，用漏勺捞去表面杂质，慢炖80几分钟牛尾萝卜汤的做法步骤66.此时全面处理看看萝卜，将萝卜去皮切薄片牛尾萝卜汤的做法步骤77.倒入锅里过水，去掉后怪味牛尾萝卜汤的做法步骤88.一次性处理好的萝卜牛尾萝卜汤的做法步骤99.炖成乳白色的牛尾汤中，放进去过水的萝卜，统统炖制5-8分钟牛尾萝卜汤的做法步骤1010.蒜叶切薄片牛尾萝卜汤的做法步骤1111.萝卜焖熟牛尾萝卜汤的做法步骤1212.将蒜叶舀入炖好的牛尾汤中，用筷子略微充分搅拌几下关火牛尾萝卜汤的做法步骤1313.到最后放入盐和白胡椒粉调味表就行

牛尾汤是秋，冬季滋补身体的汤，不见意夏季喝。牛尾汤具有益气血，强筋骨，滋阴补肾适等作用，更适合秋冬季长期喝。详细说明牛尾汤的做法：原料:牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500300毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2个，料酒50克，葱头50克，芝麻15克（焙好），大料3颗。制作:1、将松蘑水发后洗净后，切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱头去头洗净，切成1.55厘米见方的丁；罐头竹笋也切成与葱头同时大小的丁2、将牛尾去净污物，洗净后，剁成段，后放开水锅内，烫出血沫，捞出后，洗净，再放入锅里净水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，中间撇两次浮油和撇去浮沫，待牛尾段熟后，然后捞出，冼净3、煮锅净后放进去热鸡汤，烧沸滚后，后放牛尾段，保温好4、焖锅内放花生油，烧五成热，耗去葱头丁，炒至断生，盛有桦蘑片、竹笋片，稍继续煸炒后，把煮牛尾汤过罗后，舀入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放进去牛尾和热鸡汤，烧开5、食用花生时，分别盛入六个碗内，第碗各放1/6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可解决。特点:配料鲜嫩，汤清晶莹透亮，醇美芳香注意一点：1、购牛尾时可请卖者代斩件。2、炖好后可参加少许些厘酒（sherry),更添香气。韩式牛尾汤做法首先把牛尾巴，切段，洗净，盛有高压锅用文火熬熟。约10分钟，将牛尾巴后木盒，并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。另准备盐、胡椒面和切好的葱。为除牛尾巴味儿，放入后芹菜、胡萝卜、洋葱熬熟后收起。用于除味的芹菜成分相当丰富的纤维素，除腻味的同时有补充维生素、机物的效果。材料:牛尾巴4斤(水约10毫升，葱3棵，蒜5块)，盐，胡椒粉，葱适量。肉的调料：酱油1大勺，盐2小勺，切好的葱2大勺，捣好的蒜1大勺，香油1大勺，少量胡椒粉。做法:(1)把牛尾切成4-5cm大小，或者在买来整块的时候，把刀直接插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里血放后捞出后。(2)把牛尾放到开水里加火煮半天，再把火调弱，煮3小时500左右。煮的时候，把葱和蒜切成大块放在里面，并漂去在上面的油和沫。(3)煮出汤来，牛尾上的肉烂糊时捞出沥干，等汤凉后漂去浮在上面的油。(4)牛肉加佐料拌好。(5)把汤再熬两次，并放加佐料的牛尾煮一会儿后盛在钵子中，另放上马上准备好切好的葱和盐，胡椒面。做番茄牛尾汤，应该是去牛尾骨，洗净，沸水中澹一下回去血水，接着加入姜片熬至灰色，加入番茄还是可以点加番茄酱，勾点芡粉，算上盐味精和胡椒，更加美味！！！另外同时一种西红柿牛尾汤可以介绍给你大骨1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟后萝卜丁150克，罐头豌豆150克。1、将牛尾可以去掉毛、杂物洗净；洋葱、胡萝卜切成小块；芹菜择清洗干净，切段；2、锅内放6000克水，放进去牛尾，旺火上煮沸后，然后再移到微火上，撇静学模，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，完全另外水，持续汤量4000克，不断地撇去浮末，避免汤浑浊；3、牛肉尾煮烂后，汤要过罗，在盛有番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再再沸煮，放入味精；4、将牛尾的大骨去掉，将下下半截剁成20份，四个放入后煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用花生。汤汁浓，味俏丽、鲜美无比。牛尾-有道是：“人不可貌相”。牛尾也差不多：的确不起眼，煮菜那绝对是一流的。牛尾这头比拳头还粗，另几头象食指一般细，边上的肉也由厚到簿。金宝牛尾汤用料:新鲜的苹果牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量做法:(1)牛尾斩段，氽水后清洗干净后，入滚水锅；姜拍破，入锅同煲红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切成块状，椰菜切条，青豆仁洗净；牛肉刴茸，调味均匀地牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时；加土豆、蕃茄，土豆软时提味，下椰菜（卷心菜）、牛肉煮开后，加青豆仁滚起即可附注:(1)牛尾要去皮后炖鸡，味道更鲜，营养价值极高如把椰菜先炸过再熬汤，可减少汤的鲜味快点试试吧，你记得说说我结果！