四季豆豆角干黄是什么原因

1、豆角根腐病，俗称“红根病”。这是一种土传病害，前期病原菌侵染根系，植株营养不良，底部叶片发黄，植株在中午萎蔫，早晚恢复，最后导致死棵。 2、微量元素缺乏。顶部生长点部位的叶片出现黄白色，由缺铁、锌导致。顶部新叶发黄一般发生在阴后突晴、根系生长不良、天气由冷转暖以及前期植株结果太多等的情况下。 3、植株生长不良。这种情况不会造成植株死棵，主要是因为植株长势不良，导致中下部叶片叶脉中间发黄，容易引发植株早衰。例如棚室温度过高、根系发育不良、伤根、肥水供应不科学等情况都能造成类似情况。 防治方法 1、豆角根腐病可以采取药剂灌根。可以选择药剂：多菌灵.福美双+恶霉灵+松脂酸铜灌根。 2、在不良天气以及植株生长中后期可以叶面喷雾：氨基酸叶面肥可有效缓解顶部新叶黄白色。 3、增强植株抗性，培养植株健壮根系，合理浇水用肥，防止叶脉中间发黄，造成叶片早衰。

四季豆饺材料:绿脆嫩的四季豆，如其名为一年四季常有的蔬菜，富含虿白质及维他命B。多半用来炒食，若作水饺馅，不仅有新鲜感，且尝来清脆鲜甜、顺口不腻。材料鲜肉馅占1／2、四季豆占1／2鲜肉馅150克、四季豆500克调味料盐、味精、油做法:1、四季豆撕筋，洗干净后切成粒。2、在四季豆粒中加入一点盐。3、揉瘪。4、挤干加入味精、油与肉馅拌匀。四季豆营养分析：四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

豆角籽的营养价值非常高，经常吃紫豆角可以起到排毒、利尿的作用。将豆角籽角和肉，放在一起，荤素搭配，是不错的选择。紫豆角中含有花青素，经常吃可以起到明目的作用，对美容养颜也会有好处。 肉丝炒豆角籽 主料：紫豆角500克、后腿肉250克 配料：豆豉、大蒜、生抽、糖、盐、料酒、味精各适量做法 1、豆角摘洗干净，入开水中焯烫;捞出冲凉水，沥干切小段备用。 2、锅烧热后放入肉丝，中火煸炒至肉色金黄盛出。 3、锅底留油，小火爆香蒜末;下入一匙豆豉炒出香味，下入炒好的肉丝用大火翻炒。 4、下入豆角继续大火翻炒;烹入生抽、盐，添加一点点热水，翻炒至水分收干。

1.胚芽、胚轴、胚根 子叶 种脐 种孔 2.胚轴 3.种皮 保护 （菜豆又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。吃过怪味胡豆吗？）