、长寿“第一坚果”：花生
“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”，花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。
专家指出，花生味甘性平，营养丰富，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病。
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
在我国，花生被认为是十大长寿食品之品之一，也被誉为长寿第一坚果。花生应该是我们平时见的最多的一种坚果了，平时是可以当成零食吃的，它的营养的价值是非常的高的。素有长寿果的美称，尤其是在早上空腹的时候吃上几颗花生，坚持不到一个月的话，会有很多的好处找上你的。
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