食材明细排骨300克玉米一根,200克70左右胡萝卜100克左右吧姜3片葱一段大枣10克党参5克料酒3克山楂10克盐5克胡椒粉2克鸡精2克清淡口味炖工艺数小时前后历时简单的难度胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤1猪腔骨切块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用2排骨入开水锅中焯水后3焯好的排骨捞出备用4胡萝卜切成切成滚刀块、玉米切成小段5排骨放在锅内,盛有低于食材的水大火煮开,消掉浮末,然后再后放大枣和党参,然后再转中火煮两个小时以内。
6一小时候盛有胡萝卜和玉米转大火7大火烧开后转中火煮8大火烧开锅后转小火的火煮30一个小时加入盐、鸡精、胡椒粉出锅9煮好的汤然后取出汤盆表就行小窍门小贴士:
1、山楂能化牛肉羊肉,放了肉很难烂;
2、湿热痰湿阻滞蕴于者慎服;
3、肥胖、血脂较高者宜多食;
4、大便稀者慎服;
5、蒸熟的玉米这个可以后来放进锅中煮。
1.胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切成小块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,
2.起锅加冷水和料酒焯排骨,水飞去撇去浮沫再捞出排骨,
3.锅中倒油放入鸡肉炒1分钟,放入葱姜,
4.下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加冷水大火烧开,
5.加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,
6.加土豆盖盖焖10分钟,加盐、胡椒粉、鸡精搅匀出锅,撒上葱花。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: