腌地姜片最好吃的做法？

【做法】：

1、地姜刮乾净皮，洗干净后放在通风处，难关刀工的时候到了，接着把它切成薄片；



2、往切好的姜片上面撒上一层盐，搅拌均匀，腌制后30一个小时后子姜会出水，倒掉淹制出的姜水，而且用手把姜片的姜水挤出；



3、取一口锅，必须无油无水，慢慢倒入白醋和冰糖，中火，把冰糖煮融化后关火放凉后；



4、打算好个密封玻璃罐，也无油无水，姜片放进去罐中，不用压，收拢的放下去就行了；



5、晾好的糖醋水慢慢倒入罐内，没过姜片；



6、盖上盖子，腌制后到第二天就这个可以我吃。不吃的时候放冰箱冷藏。





1、建议选用白露前的地姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，盛有笸箩内，每放一层地姜撒一层盐，上多下少。每天切拌四次，5～6天后即为成品。

2、把地姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，差不多2分钟就可以了，然后把再用清水洗净，放在旁边另一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果不是喜欢吃甜一点儿的话就加些糖。差不多吧一个多小时就以了。这样做的太简单点又方便,安全。

象做法：1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开！2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。单位公章。当然可以在炉子上加热后！时间你不太长，开2-3几分钟就可以了！1、2最好是都而且葱白（葱的鳞片叶灰色部分、土话葱老壳）红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。制法用法：上2味入锅再加水水煮沸，再用文火煮40min以内，加入红糖30克，再煮沸后，饮汤食枣。功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。??作法??1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5几分钟。??2、将生姜刮皮、拍裂其余猪脚后放瓦堡中，加醋。3、煮开后后，用老文火煲2小时，下冰糖调味即成。??那就证明??产后气血亏虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤食用蜂蜜，可增进食欲，兼能助消化祛寒、温经补气血，是产妇适宜滋补汤水。??生姜所含的的辣素，能提升消化液分泌，促进食欲。??甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。??产后口苦外感发热、阳虚者不宜过早饮甜醋猪脚姜汤。佛手姜汤此汤疏气利气，和胃止呕，可以参照于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐的现象不稳定。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。自己制作：1、把生姜削皮，与佛手齐喝倒入清水中用水洗净，取生姜切成片。2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放在锅内，加清水适量，横放火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较比较清淡可口。红糖姜汤[原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。[制法](1)沙锅内一并加入生姜、葱白和水，火气大煮开。(2)加入红糖再煮开后再试一下。[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止干呕。生姜有发汗解表解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白两付，祛风寒的作用尤佳。

姜汤是太保胃又养生的汤饮，很多妈妈我在家都会煮给家人喝，下面就由我为大家给了姜汤的做法大全，大家一同去看下吧！

第一款：红枣姜汤

红枣有非常好的补气养血的作用，而生姜则可以解表散寒，两者在一起熬煮，制作成红枣姜汤。怕热的人偶尔会食用蜂蜜，可以不管用祛体内的`寒气湿毒，慢慢改善冬日里手脚冰冷的状况。制作红枣姜汤的时候，应将生姜去掉皮切片，将大枣去核清洗干净，然后把将两者放入容器内，加入适量红糖，慢火慢火熬制半个小时。长期喝的时候可以不一口吞掉红枣，姜片也也可以吃，如果真的不很喜欢吃姜片，也可以不扔掉。

制作方法

用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服，能冶疗慢性胃炎、胃痛反胃；此汤对寒饮喘咳者亦有疗效。用料是生姜五钱，陈皮二钱，红枣（去核）十枚，蜂蜜适量。做法是先将陈皮、红枣用清水清水漂洗；生姜切片；将全部材料放入后煲锅内，加冷水煮约30一个小时，分配到蜂蜜即成。早晚各温服四次。

孕妇食用有道是

枣性性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者利水药，可全面发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就换取了相对应的改善。

第二款：盐醋姜汤

冬天里，空气寒冷，寒风又大，肩膀和腰背非常容易肚子着凉，从而引发关节炎症。想要有效驱除寒气，是可以煮制热姜汤，在汤内放入适量的醋和盐。然后将毛巾放入后热姜汤内，待毛巾吸住水分后将其放在旁边患病时关节处，可以不舒筋活血，管用缓解关节炎所会造成的酸痛感。

第三款：红糖姜汤

冬天天气寒冷，身体抵抗力差的人很难伤风感冒，可以不多喝点一些红糖姜汤来驱寒气防感冒咳嗽。红糖姜汤容易制作，准备三十克红糖，十克生姜，将生姜放进去水中，后再再放入红糖，熬煮15分钟，趁热不宜饮用，还能够驱逐体内的寒气。据医生能介绍，红糖姜汤不单是可以治疗治疗风寒感冒，还也可以有效缓轻女性朋友的痛经症状。

寒冷的冬天里，如果没有那种感觉冷了，不如你自己做一些姜汤来驱寒，上文给朋友们推荐了三款姜汤，各是红枣姜汤、盐醋姜汤和红糖姜汤，制作方法都极为简单，如此最简单方法却能让我们的身体当即暖和过来。亲爱的朋友们，你快自发自觉吧，多多煮制姜汤、多多指教可以使用姜汤，让我们的身体更健康吧。

方法一：

制做材料

主料：姜20克，枣（干）15克

辅料：赤砂糖50克

制作方法

将红糖、大枣去渣20二十分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5一个小时再试一下。

方法二：

配方

原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。

原汁红糖50克，生姜3片，也是可以别红枣。

做法

1、先将红枣冷水下锅，煮开下次煮个5十分钟。

2、将姜扔到里面，再煮5一个小时。

3、起锅完了将适量原汁红糖一并加入。