木薯酒糟和白酒糟哪种喂牛效果好？

白酒糟喂牲畜效果好。

白酒糟含有丰富的矿物质，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以下。但是就作为饲料喂养的话，猪采食后很难发生了什么酒糟中毒，不易消化，且易过多便秘。并且，要参与发酵酒糟。

发酵时酒糟后也可以增加饲料的适口性，饲料内所含的有毒、有害物质也被微生物降解而解吸，能提高了饲料安全性，发酵剂内所含的功能微生物也会参与肠道作用，增强牲畜免疫力，至于植物饲料中所含不易消化的物质也被被转化为小分子，也易被牲畜完全吸收，如此大的能提高了饲料利用率。

白皮木薯和红皮木薯都含毒。

白皮木薯和红皮木薯全是会中毒的，但粉调木薯的毒性比红皮木薯强。

红皮木薯比白皮木薯淀粉含量高些，好象都是煮过放冷水泡一个晚上，这个可以使有毒物质融解在水中，注意一点中途要换水，不过吃太大一样会头昏眼花。

木薯的营养成分：

木薯块根、茎叶的化学排成船舶概论营养价值10多年来，木薯块根的薯肉是人们比较多凭借对象，而大量的木薯薯皮、木薯茎叶被丢弃。

近几十年来，随着国内外学者对木薯茎叶、薯皮化学等成分的一系列研究，发现到木薯的茎叶中则是含有碳水化合物、氨基酸、维生素、糖类等化合物。

木薯（学名：ManihotesculentaCrantz），直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质版，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8-223厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，全缘或具1-2条刚毛状细裂。圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；花序：花萼长约7㎜，裂片长卵形，近等大，内面被毛；花萼长6-78毫米，花药顶部被白色短毛；雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆状披针形，柱头外弯，摺扇状。蒴果椭圆状，表面粗糙，具6条狭而波状纵翅；种子长约18厘米，多少具三棱，种皮硬壳质，具斑纹，光滑平整。花期9-11月。

原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生品种。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可孕妇食用。木薯在中国栽培并无百余年，通常以枝、叶淡绿色或紫红色两大品系，前者毒性较低

木薯粉是一种淀粉的名称，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这样的植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。

藕粉是一种不带麸质用开藕粉水的粉末，用较干燥的莲藕磨成。

木薯粉是一种热带植物根块中分离提取不出来的淀粉，淀粉中支链淀粉和直链淀粉的比例是直链淀粉为主兼顾，倒致它的粘度比较比较高，吃起来很有可能太粘，因为对一些饮水呛咳的人肯定稍微好有一点，对正常人来讲很可能吃起来很怪的，相对来说它是蓝色透明淡而无味的，跟特殊的淀粉.例如藕粉也可以什么，充当一种增稠剂的可能应用更广泛一些.例如布丁或年糕之类的。这种淀粉它粘度也很高，吃起来粘粘的，所以才先做成产品的话更合适吃一些。只不过它是纯淀粉，因为别的营养成分相对来说就比较比较低，我还是以及一种碳水化合物的来源也很好有一些，但高血糖的人或是说对糖有禁止的人还是要少吃一点。