没成熟的石榴可以做食用酵素吗?

可以做，首先将没有成熟的石榴催熟，然后按照流程做酵素，具体催熟如下：

那么石榴没有成熟怎么做呢？既然青芒果可以催熟，硬猕猴桃可以催熟，那不用我说，石榴没有成熟，我们也催熟就可以了嘛。至于催熟的具体做法就是首先取一个大一点的可以密封的保鲜袋，然后把没有熟的石榴和自然成熟的苹果放在一起，当然香蕉什么的也可以。最后我们再把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过几天以后我们就能吃到酸甜可口的石榴了哦！

 石榴酵素做法制作材料：蜂蜜（或红糖） 、有机石榴 、饮用水做法步骤：1准备好蜂蜜、石榴籽、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。天然蜂蜜：500克（一斤）石榴籽：1500克（三斤）水：5000克（十斤）2石榴的挑选:挑选石榴的时候，尽量挑选果皮比较薄、比较坚硬、比较沉、颜色鲜红的比较好。石榴清水冲洗表皮，控水控干，将石榴的头尾两端用刀切掉，方便剥粒。然后用刀在石榴外壳上切开，这样方便轻松的拨出石榴籽。后与蜂蜜一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）。注：石榴籽入瓶时，手可轻捏石榴籽表皮，便于发酵时候充分彻底发酵。3如采用普通的密封瓶，前一个月每天要适当按压、搅拌和放气，防止液面和发酵原材料没有充分接触，导致霉变等。注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。4瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是果蔬肉、皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（达到祛斑。美白皮肤的效用）。5发酵时间大约持续6个月以上，酵素成功的检验标准首看液面有没有臭味黑毛，PH测试值在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。