鸡肉炒菜花做法是怎样的？

鸡肉炒菜花做法如下：1菜花洗净新成小朵，焯水后备用；鸡肉洗净切小条；胡萝卜洗净切成菱形块；干辣椒切成段。2锅中倒入适量油，放鸡肉条炒熟；放葱花、干辣椒一起炒，倒入菜花、胡萝卜块，倒入水淀粉，加盐，翻炒至熟，出锅前加入味精即可。

主料:鸡肉50克，莲藕200克。调料:酱油50克，白砂糖50克，植物油30克。制作方法：(1)将鸡肉切成丝，藕切成丝，起锅放油烧热后放人调料。(2)炒到有香味时，加鸡肉丝。(3)炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油、糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。

鸡肉炒荸荠的做法如下：顺产妈妈产后第2天即可食用，剖宫产妈妈需产后5~7天再吃。原料：鸡脯肉100克，荸荠20克，鸡蛋、西红柿各1个，水淀粉、盐、白糖各适量。做法：将鸡脯肉洗净，切成薄片，用盐、鸡蛋清、水淀粉腌渍。荸荠洗净，切成薄片；西红柿洗净，切丁。锅中放入鸡片，大火炒至鸡片变白成形后盛出。另起油锅，放入荸养片、盐、白糖、西红柿，加人适量清水，大火将其烧开。用水淀粉勾芡，最后倒入鸡片翻炒。营养功效：有清热解毒、健胃消食等功效，可以提高新妈妈的食欲。