蓝莓和黑莓哪个营养高?

黑莓多年来,一直推崇蓝莓对健康的好处功不可没——英国主要从美洲进口蓝莓。但貌似黑莓对我们的健康更加有益。黑莓这种浆果曾是英国花园和灌木丛的特色搭配,黑莓含的营养成分比蓝莓高。我们现在吃了大量的蓝莓,一直认为蓝莓是一种“超级食品”,多酚类物质的含量尤其丰富。这些是天然的抗氧化剂,有助于对抗心脏病甚至有防癌功效。相对而言,

黑莓多年来,一直推崇蓝莓对健康的好处功不可没——英国主要从美洲进口蓝莓。但貌似黑莓对我们的健康更加有益。黑莓这种浆果曾是英国花园和灌木丛的特色搭配,黑莓含的营养成分比蓝莓高。我们现在吃了大量的蓝莓,一直认为蓝莓是一种“超级食品”,多酚类物质的含量尤其丰富。这些是天然的抗氧化剂,有助于对抗心脏病甚至有防癌功效。相对而言,新鲜的黑加仑子在超市货架上非常罕见。但据赫顿研究所的研究员发现黑莓含的抗氧化剂浓度是蓝莓的六到八倍。奇切斯特大学的运动生理学家马修·库克发现黑莓甚至还有提高运动能力的功效。我们都狂吃大吃特吃蓝莓,黑莓的健康益处一直被我们忽略了。

黑莓的抗氧化剂含量更高,一种叫做花青素的抗氧化剂几乎比我们吃的任何水果或蔬菜的抗氧化剂都高。

三四十个最好。

蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。

蓝莓一天成年人吃十到二十颗为宜,六个月以上的幼儿吃三到五颗就可以了。不论是吃蓝莓干还是新鲜的蓝莓都不应该吃得太多。

4 – 6个

建议每天吃4 – 6个(颗),即体重约60g最好(一颗平均10g )。经常吃的好处很大,营养价值极高。首先,蓝莓富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等常规营养素。

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