健身减肥减脂肪每天就吃西兰花鸡蛋豆腐可以吗？

不建议这么吃，营养不够均衡，热量偏低，蛋白质量也比较低。

减脂期间，减少食物热量，让身体消耗热量和摄入热量之间形成热量缺口，确实可以非常有效的减脂，但是摄入热量不能过低，不能过度节食，摄入热量和基础代谢量最好基本平衡，再加上适量的运动，才能健康减脂。否则过度节食，虽然瘦的很快，但更容易反弹，反弹后要想再减脂，会更加困难。

日常三餐中主食提供的热量大约占50%，蛋白质占大约35%，脂肪占大约15%，减脂期间减少主食热量占比，增加蛋白质热量占比，控制脂肪热量占比。比如主食热量降低到30%，蛋白质热量提高到60%，脂肪控制在10%以内，而且要以植物脂肪为主。蛋白质类主要从肉蛋奶和豆制品中摄取，豆制品中不能吃腐竹，因为腐竹热量太高。每天一到两个鸡蛋，两三袋牛奶，再加上适量的肉类。

也就是说主食还是要吃，可以多吃粗粮，玉米、燕麦、糙米、地瓜、土豆都可以。蔬菜中多吃富含膳食纤维的根茎类蔬菜，西蓝花、海带、芹菜、胡萝卜、生菜、白菜等，肉类中多白肉，尤其是鸡胸肉、鱼虾等，红肉中多吃牛肉，要吃吃纯瘦肉，不要吃肥牛、肥羊、猪五花肉等含脂肪较多的肉。水果中多吃富含膳食纤维的水果，番石榴、苹果和西红柿。每一两周可以安排一次欺骗餐，某一顿稍微多吃一点，并不影响减肥，但不能太放纵，吃太多。平时不能吃油炸食品，不能喝饮料，可以喝一点无糖饮料，零食也要控制，很多人就是因为零食吃的太多才胖的，平时每天30-50克干果，减脂期间尽量控制干果数量。

此外，还要多吃富含维生素C和B的食物，维生素C有利于促进体内肉碱分泌，有利于减脂。还可以每天喝两杯左右纯黑咖啡以促进肾上腺素分泌，不能喝速溶咖啡。

除了调节饮食结构，还要多做器械锻炼和有氧运动。器械锻炼主要用于增肌或者维持肌肉量，以维持基础代谢量不降低，有氧运动主要负责减脂。器械锻炼知识30分钟，最好45-60分钟，最长90分钟，有氧运动45-60分钟，具体还要根据个人身体情况决定。

减肥的蔬菜有冬瓜，黄瓜，胡萝卜，番茄，辣椒，竹笋，木耳，菜花，生菜，绿豆芽，苦瓜等，减肥的水果有苹果，葡萄柚子，菠萝，香蕉，猕猴桃等

蔬菜类： 冬瓜：不含脂肪，含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，又没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。 芹菜：芹菜大部份为水分及纤维素，含有维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。且热量很低，吃多了不怕胖。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。 香菇：香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸，就含了七种。所含核酸烦物质，可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。它还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤。建议癌症患者每日服食十五克香菇。并且推荐其他菇类，如金针菇、蘑菇、草菇等等，都不具有热量，是减肥者很好的食品。 海带：海带富含碘达每克24毫克，而碘是一种重要的减肥矿物质。海带还含有很高的钙、铁及多种维生素，对人体十分有利。 豆芽：豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。 洋葱：洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，对脆性的血管有软化作用，并可护肤美容，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，增强肌肤修复能力。 红萝卜：红萝卜含有丰富的维他命A，但维他命A为脂溶性，所以吃法大有讲究。比方炖排骨可保留胡萝卜素93％，炒菜保存了80％，生吃只吸收10％胡萝卜素。另外，也请不要与其他果菜，合打果菜汁，因为它含有多量抗坏血酸氧化 ，可破坏维他命C。 醋：醋具酸性，可软化血管，清除血脂，对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者均有益处，所以我建议欲减肥者常「吃醋」。比方用来凉拌黄瓜、醋拌海哲皮……等等。 茄子：硷性食品，含维他命P可预防血管硬化，皂草可降低胆固醇，所以适用来减肥。 黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 萝卜：萝卜含有丰富的维他命A，但维他命A为脂溶性，最好和荤菜一起煮。白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。 椰菜：热量：40卡／杯 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。 芦笋：热量：66卡／磅 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选。 辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，辣椒中含有丰富的辣椒素及纤维素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。 蕨菜：蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。中医认为，蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。 生菜：由于含水份及大量纤维 使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。 魔芋：魔芋含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。也就是说，魔芋是一种几乎不含热量的食品。可以说魔芋是怎么吃都不会胖的，而且食用魔芋后会有很强的满腹感，自然就会抑制对其他食品的摄取，但魔芋中的营养不全面，不可以老是吃魔芋过日子。 水果类： 菠萝：菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。 葡萄：葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 苹果：苹果虽然热量不算低，但由于苹果富含维生素和矿物质，纤维素极高，并富含果胶，有非常好的降脂作用。建议减肥者吃水果可选择苹果。苹果还可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。 橙：橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。 葡萄柚：葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤。重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和! 香蕉：香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾等，具有强化肌肉、利尿软便功能。此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱腹感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为它不利减肥。 奇异果：又称猕猴桃，位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内，和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。 柠檬：柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用。 梨：将梨洗干净带皮生食，可增加纤维素和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨，也只含50卡热量和不到1克的脂肪。 甜瓜：切成小块的一碗甜瓜所含β胡萝卜素要高于半杯橘子汁，所含维生素C相当于半杯 橘子汁：而且只含40卡热量和不到1克脂肪。

冬瓜，韭菜，苦瓜，胡萝卜，生菜，苹果，圣女果，菠萝，西柚

黄瓜，青菜苹果，香蕉

吃苹果和青菜可以减肥。