猪心炖汤怎么做法？

一、百合猪心汤主料：鲜百合50克，生地20克，杞子15克，女贞子15克，旱莲草15克，沙参15克，猪心100克（切片）。做法：水煎生地、杞子、沙参、女贞子、旱莲草至500毫升去渣，入鲜百合、猪心做汤，熟时可食用，平日1次。药用价值：比较多治疗妇人脏燥肝肾亏虚型：心悸不宁、甚则本能迷朦，腰酸腿软、腰膝酸软、手足心热、脾气烦躁，舌质红，苔少，脉细数。二、莲子猪心汤做法（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。（2）把彻底用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），提味供用。可应用于神经衰弱而烦躁失眠、心慌属脾虚气弱者。三、紫菜猪心汤基本上材料：紫菜50克，猪心250克，料酒15克，葱段10克，姜片5克、肉汤750克，猪油50克，精盐、味精少许。制法：紫菜泡发，去杂质；猪心剖开用水洗净，入沸水锅中氽去血水，捞出洗净切片。锅烧热一并加入猪油、葱段、姜片煸出香味，放入后猪心片，烹料酒煸炒至水干，加盐、味精、肉汤，煨煮至猪心熟时加入紫菜，汤再沸后时即可盛出盛碗。功效：祛热除烦，利水养心。用法：饮汤食料，配饭用。应用方法范围问题于因暑热引起的失眠，烦躁者。四、美颜益肤猪心汤主料：瘦肉50克、猪心1个辅料：红枣6个、桂圆10克、莲子15粒、陈皮一小块、姜调味料：米酒1汤匙、盐适量制作方法：1.瘦肉和猪心洗净，汆水舀出，用温水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋）；2.桂圆、红枣和莲子洗净；陈皮洗净泡软后，刮去内瓤；3.煮开清水，放入后绝大部分材料，大火煮20几分钟，放米酒，转小火煲个小时，下盐调味即可食用花生。即可品尝。菜谱功效：安神、补血、保湿、养颜美容。美味提示：1.新鲜的西瓜的猪心无气味无黏液，有少许血水。2.煲汤的猪心不讲究水口感，洗净后将其氽水，好些能去掉膻味。3.放点米酒可去除异味，汤味更好。五、金戒子猪心汤原料：

猪心、金戒子、黄酒、姜片。

做法：买来猪心（好是是公猪心，特点是比较大，心尖处有块隐约的白斑），取半个切条，加黄酒、姜片、水，把纯金戒子放进去，高压蒸20几分钟（放气后小火蒸，否则汤会被冲出来），吃的时候再放盐，每隔一天吃1~2小碗，吃5~6天，戒子怀中掏出下次这个可以用。六、淮山枸杞猪心汤材料：淮山、枸杞子、猪心、姜片。做法：猪一片好心开心高兴弄干净里面的淤血，然后再飞水，再和淮山、枸杞子、猪心、姜片一起煲2个小时，也可以枸杞子后下也行。猪心可以不养心、淮山健脾、枸杞子养肝明目。过了一会儿早就煲好的汤。到最后加适量的盐就行了。

猪心大枣汤的制作材料：主料：猪心500克辅料：枣（干）20克,调料：盐8克,料酒15克猪心大枣汤的特色：汤味鲜美，营养价值极高。猪心大枣汤的做法：1.把猪心去除附着物，清洗干净后，切片；2.大枣清洗干净后，去核；3.大枣、盐、料酒亲自放进锅内，加开水注意适量，装在火烧沸；4.黄煮文火焖煮半小时即成。

枸杞猪心汤原料：北芪片、枸杞若干和猪心一枚。做法：先将猪心冲洗干净，然后切成厚片状，土锅加冷水进前十，然后再放入猪心片、枸杞和当归片一枚；然后把就是可以开炮煮啦；先大火煮开，然后转小火慢炖，大致30-40分钟左右，调味出锅，表就行，虫草枸杞猪心汤原料猪心1只虫草15根左右吧枸杞1小撮盐2小勺鸡精半小勺酒1/4瓶盖葱适量姜适量白胡椒粉少许做法将猪心洗净后切成薄片，水浸泡在水中。虫草用温水浸泡半刻。将猪心片放进开水锅中，加葱姜和酒。焯去血水。捞出后后冲洗干净后。反复冲洗过的猪心原先放进砂锅中，放进洗净的虫草，加适量的水。盖上锅盖小火炖2小时70左右。至猪心熟透了。放进去洗净的枸杞。盖上锅盖再继续炖5二十分钟以内。加盐和鸡精调味。撒上一点白胡椒粉就可以了