阿胶红糖有什么功效

阿胶红糖的作用：是中医传统配伍，有和血滋阴，除风润燥的作用，久服益气，适用于除儿童外的所有人群。 阿胶红糖的制作方法： 目前市场上的阿胶红糖生产企业主要有二种制作方式： (1)、用红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理，因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳)，由于制作方式简单，这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式; (2)、在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成，由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。 1、红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖; 2、保健红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，中药必须经过高温熬制，才能表现出最好的功效; 3、经高温熬制的保健红糖，辅料全部熟化，可直接食用，而普通混合生产的保健红糖，原料是生的，食用对人体不好; 4、经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。 阿胶红糖的适合人群：除儿童及糖尿病患者外的所有人群。

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阿胶红糖含有丰富的钙、铁、锌、硒、维生素、明胶蛋白以及多种氨基酸等营养成份。阿胶味甘，性平，有补血滋阴、润燥、止血等多种功效；红糖味甘、性温，具有益气补血、健脾暖胃、祛风散寒、缓中止痛、活血化瘀的功效。阿胶红糖食用具有利血滋阴、除风润燥的作用，久服益气补血，特别适合面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等症的人长期食用。