蔓越莓 – 功效预防尿道感染,心血管疾病,抗老化,预防胃溃疡,美化肌肤等 蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。蔓越莓的功效一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题,而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使治愈后也很容易再度复发。蔓越莓中的浓缩单宁酸可使尿液酸化,使细菌在尿道生长困难。单宁酸能阻止细菌黏附在膀胱及尿道管壁黏膜上,能有效降低泌尿系感染的发病率。专家建议,反复发生泌尿系感染的人群,特别是女性,每天饮用350毫升蔓越莓汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿系感染很有帮助。蔓越莓的功效二:降低胃溃疡及胃癌的发生率导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种天然抗生素不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。蔓越莓的功效三:减少心血管老化病变经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病,因此医生一直呼吁大家,应少吃这一类三高食物,平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油),以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说,因为无法选择荤类食物,而在一般植物当中,这类营养成分也不高,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。 蔓越莓的功效四:养颜美容,维持肌肤年轻健康任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。蔓越莓中富含的另一种物质——原花青素是深受女性追捧的美丽秘方。它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性,它还是最强有效的抗氧化剂,抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。蔓越莓的抗氧化作用对人体抵抗致衰老的自由基有非常积极的作用。珍贵的蔓越莓能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下,想不变年轻美丽恐怕也很难吧!蔓越莓的功效五:抗老化,避免老年痴呆蔓越莓在一份美国大学的博士报告研究中指出,蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难,而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。
不仅仅是其厚重而美味的口感,蔓越莓有着丰富的营养和其他有益健康的成分。其中有许多是属于多酚类的小分子,包括了A型原花青素,花青素和黄酮醇。还有许多碳水化合物,例如低聚糖。这些组成化合物给予了蔓越莓抗菌性,可以防止特定引起尿路感染和胃真菌感染。研究表明,蔓越莓的成分或许可以抑制龋齿细菌从而保护口腔。最新的研究证明蔓越莓因富含多元酚类物质可以保护心脏健康。除了有益健康,花青素给予了蔓越莓鲜艳的颜色和美味。蔓越莓还有着许多其他水果所含的营养元素,例如维生素C和纤维。Swisse的,还不错。
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