炖鸡汤可以不放胡椒吗？

可以的，这个可以可以做成冬瓜排骨汤并且食用，具体做法万分感谢：

必须提前一两天准备好的材料包括：排骨300克、冬瓜200克、料酒适量、盐1茶勺、胡椒粉1克。

一、必须把冬瓜排骨切好，放一旁备用。

二、排骨放入锅中下锅焯水，焯水后再捞出。

三、排骨再捞出后用清水洗净，放一旁备用。

四、电饭锅里放入水，排骨和料酒，你选择炖肉模式。

六、40分钟后放入后冬瓜，炖半小时。

七、半小时后放入盐和胡椒粉拌匀，盛入碗中，这样的就早结束了。

1、炖排骨汤可以不放胡椒。

2、胡椒多含功能不同挥发油，气味芳香，可以不去除肉类食物的膻腥气味，是常见的调味品，排骨焯水后炖汤这个可以增加腥味，也可放香葱、生姜、花椒等香料去膻气，要是是炖清汤，不见意放胡椒，胡椒味浓厚、辛辣，要是是炖浓汤，是可以放少许胡椒提香增味。

主料：肋排不能过量

辅料：料酒适量，葱二颗，姜适量，盐适量，白醋一茶勺

做法步骤：

步骤1

排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水反复冲洗掉一层膜的污垢

步骤2

准备着姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋

步骤3

锅里放冷水，适量生姜片葱段，倒入水少许料酒，加入到排骨，搅拌均匀开大火炖制，煮开再烧二二十分钟，将排骨然后捞出，用热水洗净表层泡沫即可解决

步骤4

排骨后放炖锅内，加足量开水，放进去姜葱蒜，八角香叶，适量料酒大火烧开，再转中小火炖煮两个小时

步骤5

个小时后加入一茶勺白醋，让钙质溶解在汤汁里，不再炖二十十分钟左右吧

步骤6

捞出姜葱蒜八角香叶，加盐调味去掉

步骤7

出锅撒上葱花食用花生

1、猪骨飞水后清水冲洗干净血水

2、眉豆清洗干净，蜜枣冲洗干净去核

3、老黄瓜刷洗干净外皮，消掉瓜籽，连皮切成厚块

4、完全材料电压力锅，加入清水，启动煲汤程序

5、煲汤程序都结束了后，舀入汤锅，明火煲15分钟，放盐调味即可解决

是需要提前马上准备的材料有：排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵。1、排骨洗净，冷水下锅，先开火。2、大火煮至水开，煮出血沫。3、捞出后排骨，冲净浮末，扔到电炖锅里，姜拍破，放进里面，去添加适量清水。4、选择“排骨汤”程序。5、冬瓜去皮去籽洗净切片或块。6、煮了两个小时的汤。7、程序都结束了前20几分钟，放入后切好的冬瓜，再盖上锅盖炖，至程序结束后，调入盐。8、吃的时候加上些许香菜末即可解决。

熬汤怎可不用排骨呢，这么大比较经典的食材，搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带……都好吃，非常百搭的排骨汤这回先拿冬瓜做手术材料：排骨4两，冬瓜半斤（偶就是喜欢吃冬瓜），姜，盐步骤：1、排骨切段（偶在超市里让人给切那样最好，省事儿），冬瓜切小块，姜去皮2、电饭锅加水烧开，把排骨放里过水，然后再把水剩下的水，再加水煮开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里，盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐，就可以吃啦！注意：又不能中途加冷水哦，否则排骨会硬邦邦很不好吃呀的，蛤蜊冬瓜排骨汤原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙辅料：盐2小匙做法：1.蛤蜊浸泡后在淡盐水中，吐净泥沙，洗净后捞入。2.冬瓜削皮去籽，洗净后，切块状；排骨入滚水汆烫去腥，捞出来后。3.煮锅加8碗水，先下排骨煮开，再改小火炖约20二十分钟，再盛有冬瓜和姜丝。4.再炖20～30二十分钟待排骨熟烂、冬瓜软透，将蛤蜊加入，改中火煮至蛤蜊便开口，即可加盐调味、熄火后。Ttips：1.冬瓜配蛤蜊本身清心滋肝的效果，可改善肝气、顺畅造血，应对肝斑及黑色素沉着，对肌肤有肯定的美白效果效果，而明目的功效，使眼神灿亮。2.冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、想喝水不止、烦闷、痔疮便血、脚气身体浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。3.蛤蜊性寒味咸，能利尿、化痰、止渴、去瘀，滋润滋润五脏、开胃，促进肝经脉的气血循环，改善经带平衡失调。特色：美白肌肤，可以有效预防黑斑、雀斑，散热消痘疮，清肝解毒，利尿消肿，明目的功效。