茶籽摘回来后需要洒水吗？

不能

油茶果采收回来后，要堆沤6～7天，让茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾晒摊开翻晒，晒3～4天后，油茶籽自然开裂，多数油茶籽能剥离，未分离的进行人工分离。

然后过筛扬净，继续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。如果阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1～2次，防止发热、霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。

茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。经过1～2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1～2天，这样出油率高，油质也好

不需要。

茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采:同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶果应放在室内堆沤6~7天，让茶籽起后熟作用，增加油分。

茶果子，起源于唐朝，是茶宴中佐茶而食的糕点，也称为茶果、果子、唐果子等。据《中国面点史》记载，于饮茶之风普及全国的唐代开始，出现了一边饮茶一边吃茶点(面点)的习俗。而当时随着中日的长期经济、文化交流，当时的很多宴席款式、面点均有传入日本，其中面点传入的较多，日本人统称之为“唐果子”。茶果子外形精致小巧，颜色亮丽，多以花果为原型雕刻制作，制作工艺也是十分精细。可以说每一个茶果子，都凝聚着制作者的工匠精神。

唐果子更接近现在的各种蒸点、酥点、冰点、团、糕，宋果子的品种则更为多样（上文已述），日本和菓子以糖、糯米、小豆等为主要原料，融入当地的文化习俗和审美，制成各式各样的精美点心。比如，中国传统的点心食印图案多为吉祥画，这与中国传统语境里“迎福纳吉”的目的和点心承担祭祀任务的起源相一致。

茶籽是油茶树的别名,油茶树学名：Camellia oleifera Abel

油茶树科名:茶科(Theaceae)

油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色，有光泽，三角状。

油茶树长在深山，尽吸天然养分、日月精华，常青长寿，树龄可达200年以上。

油茶树也是世界四大木本油料树种之一，具有很好的生态效益和经济效益。利用山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90％以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高，适合高血压病患者食用，而且还具有减肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用

可以榨油,山茶油的保健功能 保健、健康食用油 山茶油的药用价值山茶油的营养价值…..等等等

维生素C 别小看这小小的花果味茶，它里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风。每天只需25克花果味茶，你一天所需要的维生素C就基本保证了。 茶多酚 维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分，但是你知道吗，花果味茶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18.5倍。 维生素B 花果味茶中的维生素B可以全部溶解于花果味茶汤，因此，饮花果味茶可以全部吸收。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能，比如维生素B2就被人们称为美容维他命，它可以促进新陈代谢，使毛细血管的血行通畅。一旦出现不足就会引起小皱纹、皮肤粗糙、日光过敏、粉刺等皮肤障碍。 无机盐与矿物质 无机盐与矿物质都是生物体的必须组成部分，人体所需要的元素，在花果味茶中绝大部分都含有。一般每天饮5—6杯茶，你所需要的有用矿物质就满足了一半。 低热量 还有比花果味茶更安全的饮品吗？不仅不会给你带来卡路里的困扰，很多种茶还能够将血脂减肥。这归功于花果味茶中的咖啡碱，它能够刺激胃液分泌和肠蠕动，促进食欲和加快饭后的消化，特别是能够促进蛋白质和脂肪的消化。 如果怕误食或对身体有危害，那我介绍几种花果茶吧： 使用方式： 将一小撮花茶原形放入容量一千CC的壶中， 和水一起煮沸，再转小火煮五分钟后关火，即可饮用。 迷迭香花茶： 心肝机能养护、气喘保养、增强记忆力。 松苞花茶： 高血压、喉咙、咳嗽、扁桃腺炎、中风的保养防治。 桧叶花茶： 净化血管、失声、咳嗽、多汗的保养。 瑞香花茶： 排毒、咳嗽、气喘、抗病毒。 小茴香花茶： 解毐、利尿、经痛、增加乳汁。 杜松浆果花茶： 水肿、高血压、利尿、膀胱炎、宿醉、咳嗽。 鼠尾草花茶： 调节神经、平衡内分泌、排毐。 马荷兰花茶： 高血压、失眠、气喘、抗亢进。 玫瑰花茶： 不孕症、健胸、平衡内分泌、排毐改善体质。 薰衣草花茶： 增加抵抗力、排毐、平衡内分泌。 菩提花茶： 调节神经、头痛、高血压。 薄荷花茶： 消化不良、增强抵抗力、恶心、头痛。 蜂花花茶： 心机能养护、支气管炎、咳嗽、气喘。 罗勒花茶： 调节神经、咳嗽、净化血管、维护良好视力。 德国甘菊花茶： 肝机能养护、神经质、痉挛。 金盏花茶： 视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护。 其实，很多种食物都不能过多食用，喝多喝少因人而异，缺什么就补什么．单喝绿茶是好，可是他的营养并不全面，适当喝些花果茶也会对身体有好处 泪舞☆心碎 回答采纳率:8.3% 17:11 检举据介绍，可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质，每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效。 紫玫瑰花：调理内分泌失调、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳，对伤口愈合有效。 红粉玫瑰花：强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便。据介绍，清晨空腹用红粉玫瑰加减脂茶冲泡，一个月可以瘦2~4公斤。 薰衣草：对缓和咳嗽及失眠有效，也可逐渐改善头痛症n。 薄荷：餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。 洋甘菊：洋甘菊茶可有效改善失眠症状，对于神经痛及月经痛、肠胃炎也都有明显效果。 (向日葵：明目、强肝、清热、退火，对头痛、眼睛疲劳等有辅助疗效。) 茉莉花：润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、神经紧张。