乌梅三豆汤的做法步骤图，乌梅三豆汤咋做

用料乌梅30g黑豆30g黄豆30g绿豆30g冰糖30g乌梅三豆汤的做法

主料猪排骨750克辅料油适量盐适量蚝油适量乌梅适量冰糖适量葱姜适量姜适量步骤乌梅排骨的做法步骤11.猪排骨洗干净用冷水浸泡20十分钟。乌梅排骨的做法步骤22.乌梅洗干净用冷水浸泡20分钟。乌梅排骨的做法步骤33.锅里加少许油，烧热，排骨入锅煎至变色盛出。乌梅排骨的做法步骤44.起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香。乌梅排骨的做法步骤55.排骨入锅炒。乌梅排骨的做法步骤66.加蚝油炒。乌梅排骨的做法步骤77.乌梅其余水浸泡乌梅的水亲自入锅，再加适量开水，盖上锅盖烧。其间不合时宜地翻动。乌梅排骨的做法步骤88.10分钟后加冰糖，盖上锅盖一直烧。其间还得果断地来回晃动。乌梅排骨的做法步骤99.排骨烧至7、8分熟时加盐，炒能均匀，盖上锅盖继续烧。其间又要适时晃动一下。乌梅排骨的做法步骤1010.收汤更加入味，排骨熟即可出锅装盘。

在酷热的夏天，人是非常容易热感冒的，并且想要预防中暑，也可以吃点东西或是喝点东西，其中乌梅汤就比较适合夏天的时候喝，乌梅汤喝过来酸酸甜甜的，能够减轻夏天的燥热，还这个可以有效的开胃，让人多点吃东西，接下来的我们来具体看打听一下下乌梅汤的做法吧。

地道的乌梅汤的做法

地说的乌梅汤这个可以减轻夏天的燥热，这样的话回道的乌梅汤的做法是什么呢？

干乌梅和山楂可以先再加水泡开；连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包下来；在大锅里浸在水，放入纱布包，大火烧开；烧开后，参加不能过量的冰片糖或者可以作用有限染色作用的红糖；小火熬制6～7小时，在水最少被熬去一半的时候，道的乌梅汤也就制成了。

也可以把准备着好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。锅内放入后水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火烧开后转中小火。煮30几分钟后放入冰糖和桂花，将水又一次煮开后，煮开后盖上盖焖5几分钟，盛入碗中，那样的话乌梅汤就做好了。再注意乌梅有内敛的作用，相对于正在发烧的人来讲就不太合适喝，毕竟很容易导致高烧不退的情况。

正宗乌梅汤的做配方

便宜又好乌梅汤喝过来是非常的开胃的，那就正宗乌梅汤的做法配方是什么呢？

乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡开后拿出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出去，沥干水分。锅中涌入适量清水。加入到乌梅、山楂、甘草、陈皮，盖上锅盖，水中浸泡20分钟。开大火，煮开，转中小火煮40分钟。加入到适量冰糖。煮到糖溶即可。

也可以准备食材：乌梅3颗、山楂25g、陈皮20g。将陈皮用清水冲洗干净，干山楂也用热水泡饮乾净。乌梅用清水冲泡茶干净。乌梅的味道会有一点酸，如果给宝宝吃，最好先用热水多泡一会，能去掉一部分酸味。将材料沥干水分，放入锅中，加入适量清水。泡好的水会有一点发黄，大火烧开。水开后，组建适量冰糖，转小火熬制1个小时30十分钟。煮好后的乌梅汤用滤网将材料和残渣过滤弄干净即可解决。

桂花乌梅汤的做法

桂花乌梅汤闻起来清香，喝着反正喝，这样腊梅花乌梅汤的做法是什么呢？

将乌梅、山楂、甘草、陈皮用水冲洗干净，入锅加清水约3000克，先水浸泡半个小时，接着开大火煮开后转小火。小火慢煮30几分钟后，加冰糖煮化后熄火，再后放桂花盖上锅盖闷五分钟即可出锅。晾凉后入冰箱冰镇后口味更佳。不不喜欢喝太酸的可以不多怎么加水和冰糖，甘草理气和中，不过味道有一点点涩，喝不惯的可以放两三片即可解决。

或则将干草和玫瑰茄冲洗下，备用。水适量，大火催开后，组建乌梅。转中火，熬十分钟，汤变成黑色，加入到甘草、玫瑰茄、冰糖（甘草精心熬制最佳时间为十到十五十分钟）冰糖忌多放，保持酸微甜好是。十分钟后，放入一撮干桂花，桂花一定得放，那沁人心脾的味道，令乌梅汤极其人间美味了，桂花乌梅汤冬天暖饮，夏天凉饮全是还好的选择。

古法桂花乌梅汤的做法

古法桂花乌梅汤做法也很杂，这样的话古法桂花乌梅汤的做法有哪些呢？

乌梅洗净后，用温水泡发。泡乌梅的水而后要同煮，因为要用也可以长期喝的水。山楂、甘草洗净。锅中添水烧开，一并加入乌梅和泡乌梅的水、山楂、甘草，冰糖同煮，大火烧开后转小于火，煮40-50分钟，撤火。撒入干桂花，单位印章，等乌梅汤也就浸凉，盛入器皿，放冰箱冷藏。

在盛暑期间饮用古法桂花乌梅汤，不但酸甜可口，还可起到开胃、补充水份的功效，比那些碳酸饮料要好得多。确实古法桂花乌梅汤味道酸，但古法桂花乌梅汤却都属于呈酸性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点古法桂花乌梅汤更促进身体血液循环体内血液酸碱值的平衡。此外，古法桂花乌梅汤能平降肝火，帮助消化，一些肝火较旺的人更宜多食用花生古法桂花乌梅汤。