烩面的做法素炒土豆丝做法？

1、将薄豆腐用油炸一炸后，捞出后，控油，然后再切成小细条，将熟牛肉切成小碎肉丁。将香菜摘好，洗干净，切成小段。

2、将海带晚几天泡上，洗干净后，切成海带丝，将花生米炒下或炸再看看，然后再切成花生碎。

3、将从超市能买到的胡辣汤粉打开一小包，后再放在旁边一小碗中，用温水将胡辣汤粉加水稀释成稀糊状。

4、然后，将锅中放入后半锅水，将粉条先放进锅中，开火，待水煮开后，将牛肉碎、豆腐条、海带丝放入锅中，再煮3分钟后，将加水稀释的胡辣汤糊用筷子搅拌均匀倒入锅中，然后用勺子不断地均匀搅拌锅中的食物，尽量避免糊锅，待锅再度煮沸后，将香菜放进锅中。

5、用勺子将锅中的香菜搅分布均匀，关火，放入香油，再搅拌均匀后，即可盛出食用花生。

1.葱姜切末，海带，火腿，豆皮切条。

2.起锅烧油，葱姜末爆香，加入热水，水开后，一并加入海带，火腿，豆皮。

3.水开后，参加淀粉，搅拌均匀，少许的醋，香油，胡椒粉调味，撒上葱花去掉。

步骤/

准备食材

步骤/

黄花菜洗净，泡发，最后侵泡的水这个可以为了烧汤，味道更足。

步骤/

黑木耳洗净，泡发后剪一下根部。

步骤/

锅中加入到三汤碗（一人量的汤碗），包括侵泡黄花菜的水，舀入胡辣汤内的菜包，组建豆腐丁。

步骤/

放进去黑木耳

步骤/

放入后黄花菜，中大火煮开后。

步骤/

胡辣汤的粉包加入一小汤匙水搅拌均匀

步骤/

锅中汤煮沸，撇净血沫

步骤/

慢慢倒入胡辣汤粉，飞快搅匀，避免淀粉结团。

步骤/

鸡蛋打散，淋入锅中，烧开即可。

步骤/

关火，慢慢倒入香油，增香，提味。

步骤/

再一并加入一小勺米醋，个人感觉糊辣汤的酸度不高，因为又加了一勺米醋，酸味浓厚。

步骤/

香菜洗净，切小段，参加锅中。

步骤/

一碗营养美味，料足的糊辣汤，十分钟就能帮你搞定。