3岁儿童早餐粥的做法大全？

3岁宝宝早餐粥做法一：鸡汤粥

材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

制作方法：

1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。

2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。

3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

3岁宝宝早餐粥做法二：胡萝卜鸡丝粥

用 料

大米100克 / 胡萝卜30克

水1000ml / 鸡胸肉50克

做 法

1.锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮

2.鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

3.胡萝卜去皮擦成丝，香芹洗净切粒

4.锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

5.米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油

3岁宝宝早餐粥做法三：雪菜笋丁粥

食材

大米(100g)、笋(2小根)、雪菜(200g)

盐适量、葱姜适量、香油适量

步骤

1、将大米淘洗干净，用清水泡2个小时

2、将泡好的米和水一起倒入锅中，并酌量加水，并加入姜片和少油许熬粥

3、笋去皮切丁焯水，去掉多余的草酸

4、另起炒锅，放少许油，爆香葱姜末，放入洗净的雪菜煸炒

5、接着将笋丁也倒进去一起煸炒香，最后加少许盐、鸡精调味，盛起

6、等粥熬粘稠后小火煮，5分钟即可关火，最后盛入碗中，放上事先炒好的雪菜笋丁，淋上香油，撒少许葱花就可以了

3岁宝宝早餐粥做法四：香菇鸡肉粥

食材

大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵

生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许

步骤

1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。`

一、春季养生粥 百合粥 材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯 调料：冰糖少许。 做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。 提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。 百合绿豆糯米粥 材料：百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯 调料：冰糖适量 做法： 1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上 2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。 3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可 提示：绿豆最好提前泡，这样可以减少煮的时间，百合呈透明白时口感最好。 二、夏季养生粥 绿豆莲藕粥 材料：绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯 调料：冰糖适量 做法：先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。 提示：绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效，适用于夏季服食用。 绿豆薏米粥 材料：薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯 调料：白糖 做法： 1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时 2、锅置火上，放入绿豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米，大火煮沸后转小火煮1小时 3、加入白糖即可 提示：绿豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好选择。三、秋季养生粥 山药扁豆粥 材料：山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯 调料：盐 做法： 1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟 2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟 3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠 提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿 桂香甜藕粥 材料：莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯 调料：桂花酱 冰糖 做法： 1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时 2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟 3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可 提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好四、冬季养生粥 龙眼枸杞粥 材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯 调料：冰糖 做法： 1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟; 2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。 3、加入冰糖再煮15分钟即可 提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。 银耳苹果瘦肉粥 材料：银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯 调料：盐 水淀粉 味精 做法： 1、银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净 2、瘦猪肉洗好切片，用盐、水淀粉拌匀，大米洗好泡30分钟 3、锅置火上，加清水、大米，大火煮开后转小火煮20分钟，加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐，煮10分钟后加味精调味即可。 提示：苹果一定要切成带皮的月牙瓣，否则容易煮碎，而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。