棒骨吊汤的做法？

藕一节，棒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法

1、把筒骨切成块、生姜片和适量清水放入锅中焯水后。

2、将藕去皮切成切成滚刀块。

3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。

4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。

5、大火煮开，盛有少许的醋。

6、转小火炖1小时500左右，放入适量的盐。

7、注意适量的蔬之鲜，几分钟后关火，就可以出锅了。

1.把筒子骨冲洗干净，宰成小块。

2.玉米切成段。

3.锅里接过筒子骨和生姜，加水，大火烧开，把骨油熬出去。

4.后放玉米，转小火，慢慢煮熟以后。

5.岀锅前放盐拌匀。

筒骨汤用砂锅大火烧开后，小火炖一个半。

主料：筒骨半根，莲藕一节

辅料：姜20克，盐二匙，水2.5升

做法步骤：

步骤1

把筒子骨冲洗干净，莲藕去掉后皮和节巴上的根须，并冼净切成小方丁。

步骤2

筒骨冷水下锅淖一淹着。

步骤3

放入泥人柴砂锅里慢慢倒入2.5升热水

步骤4

大火烧开后，转文火煲半个小时

步骤5

倒入水莲藕，组建二匙盐，转大火烧开，再转文火煲30至40分钟

步骤6

一并加入红枣再继续煲10分钟去掉。

马铃薯筒骨汤的作法

1.棒骨刷洗

2.土豆去皮，清洗切滚刀块（注：到要入锅前五分钟再帮忙解决）

3.猪筒骨放进锅中，锅中放水未过筒骨煮沸，有很多白沫子浮起时，灭车。

4.把水倒很干净，清洗锅，清洗筒子骨。

5.筒子骨再放进锅内，再再添加水，未过筒子骨后，再去添加一倍的水，煮沸后

6.加酒，开文火，撇白沫子，再开火灾，待白沫子浮起时，再撇，等他撇净白沫

7.加生姜片，加七八棵茴香，加一点醋，盖上转文火焖煮约二钟头

8.添加土豆块，烧二十分钟的上，放盐、鸡精调料，盛出就可以了。