黑米养生粥的小窍门 黑米养生粥做法介绍

1、主料：黑米80克、黑豆30克、黄豆10克、花生20克、红豆10克、桂圆18粒。 2、辅料：红枣3粒、枸杞5克。 3、红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净； 4、红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核；枸杞沥干水分备用； 5、将所有食材放进电饭煲内胆； 6、倒入适量清水；水量位于6CUP处； 7、将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动“杂粮粥”程序，时间为3个小时； 8、桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水； 9、“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆；合上盖子，继续煮； 10、“杂粮粥”时间还剩5分钟时，放入枸杞，合上盖子，待“杂粮粥”煮好； 11、程序结束后，【黑米养生粥】就做好了；如果喜欢甜粥，煮粥的时候可放些冰糖。

黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”。下面我给大家介绍黑米养生粥，希望对你有用!

黑米养生粥1：养颜补血红豆黑米粥

材料：红豆，黑米，花生，红糖

做法：

1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟

2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈

小诀窍

建议红豆、黑米、花生3种搭配，这样味道比较好，也容易吃出来是什么。

黑米养生粥2：红枣桂圆黑米粥

材料：红枣8颗，桂圆干16颗，黑米30克，大米70克，水适量

做法：

1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成)。

2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。

3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。

黑米养生粥3：红枣玫瑰黑米粥

材料：黑米;白米;红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条

做法：

1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。

3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。

4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。

5、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

小诀窍

“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅。

黑米养生粥4：桂圆红枣黑米粥

材料：黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量

做法：

1.干红枣洗净桂圆剥皮

2.黑米和白米3：1的比例煮开

3.软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟

4.最后可加些冰糖调味

黑米养生粥5：白果黑米粥

材料：白果，黑米，冰糖

做法：

1、白果用温水泡一会去掉衣;