有什么食疗方法能补气血，养肝肾？

鹿茸炖乌鸡材料：乌鸡1/4只，鹿茸12克，红枣5枚，盐适量。制法：1、将所有物料洗净。2、准备好大滚水，把乌鸡放入滚片刻，然后取出，用清水冲尽油污。3、将洗净的物料全数放入煲内，加入适量清水，武火至滚后，改用文火再煲2到3个小时，入盐调味即可饮汤食肉。说明：乌鸡，肉嫩味香，脂少不腻。它能补血滋阴，滋补强壮身体。乌鸡汤材料：当归8克，黄芪20克，大枣5枚，乌鸡半只，盐适量。制法：1、将物料洗净，备用。2、把乌鸡放入大滚水中片刻，取出，用清水冲去油腥血污。3、在瓦煲内加入适量水，把所有物料一并放入，武火至滚，再改文火继续煲2.5小时，入盐调味，即可食用。说明：1、当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。2、黄芪可补气健脾，与当归合用，可气血双补。3、大枣可补睥益胃，调和药性。4、乌鸡有补中益气、添精益髓的功效，因其肉嫩脂少，是女性养颜补益的佳品。参芪乌鸡汤材料：党参20克，黄芪15克，熟地黄20克，黄精20克，首乌20克，乌鸡1只，盐适量。制法：1、将乌鸡去毛、内脏和肥脂，洗净。2、把其他物料洗净，沥干水。3、将乌鸡放入打滚水中滚片刻，取出，用清水冲去油腥血污。4、把全部材料放入煲内，加入适量清水，煲2——3小时，以盐调味，即可食用。说明：1、党参能补气、健脾、补肺、生津、养血。2、黄芪为补气要药，能益卫固表、利水消肿、托毒生肌。3、熟地黄能滋阴补血。4、黄精能补脾肺、益肾精。5、首乌能补肾益精6、乌鸡，肉嫩脂少，营养丰富，是滋补强壮的珍品。

你的诊断大体上没有问题.不过不能单纯的称为脾胃虚寒,应该是脾肾虚寒.辨证明确了,方剂自然也就明确了治疗上,当然是要益火之源,以消阴翳,采取温肾健脾的方法.由于你的具体病情我尚不明确,所以只能大体的告诉一下你的治疗方向.在方剂上可选择肾气汤与健脾汤加减,如平时还伴有腹痛腹胀等消化不良症状还可酌情加入助消化药如山查,内金,神曲,香附等等从的发言上也看得出楼主对中医懂一些,所以过于具体的我就不说了.

药膳食谱1、姜糖苏叶饮 原料:生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。功效:温经解表散寒。药膳食谱2、五味枸杞饮 原料:五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。 制法:五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤 出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。药膳食谱3、黑芝麻粥 原料:粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。 制法:将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻，即可食用。功效:补益肝肾，通利大小肠。药膳食谱4、枸杞叶粥 原料:新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。 功效:补虚清热。

食疗是现在的一个重要的养生方式，因为食疗养生配方能够很好的帮助人们解决很多关于身体上的一些小问题，让你一边补充营养，一边健康养生。下面我给大家介绍食疗养生配方，希望对你有用!

食疗养生配方1、红枣粥

药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。

用法：随意食用。

食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于、疲劳、性水肿等病症。

食疗养生配方2、香蕉绿豆粥

药膳配方：绿豆60克、香蕉2根

制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。

用法：每日早、晚分饮。

食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

食疗养生配方3、炒肉丝

药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。

制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

用法：随意食用。

食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿。

食疗养生配方4、枸杞山药汤

药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。

用法：1日2次，早晚分服。

食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。

食疗养生配方5、惹米冰糖汤

药膳配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食盐适量。

制作方法：将意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至惹米浮起，出锅温服。

用法：温服，早晚各服1次。

食用功效：除火利湿，消除沈瘤，减肥美容。适于消化不良，积食，下胶水肿，白带量多，面部痤疮。

食疗养生配方6、鲫鱼羹

药膳配方：大鲫鱼1000克，缩砂仁10克，革英10克，陈皮10克，大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

制作方法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹，即可。

用法：空腹食之。

食用功效：醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

食疗养生配方7、菠菜粥

药膳配方：粳米100克，菠菜适量。

制作方法：先取菠菜放入沸水烫数分钟，捞出切细，加粳米共煮为粥。

用法：温服，早晚各服1次。

食用功效：治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。