怎么煮银耳红枣汤

.银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。2.银耳在冷水中浸泡一段时间约六小时以上。3.将银耳尾端蒂摘去。4.摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。5.红枣洗好，盛有银耳汤中，加适量冰糖。6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即直接熄火。7.可凉食，可热食，凉后放冰箱冷藏

红枣银耳莲子汤做法一食材准备银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。制作步骤1、银耳泡发后冼净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；2、莲子、薏米、红枣洗净后互相放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量清水，加入到两小块冰糖，炖上2个小时去掉。红枣银耳莲子汤做法二食材准备银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞制作步骤1、红枣10分钟洗净后备用；2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心商人，洗净备用；3、枸杞泡1分钟后洗净后备用；4、银耳泡15分钟，发机后，去粗蒂撕成小块备用；5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放在里面煮1个小时后，加入到银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较比较稠的时，组建枸杞炖5十分钟即可。

先煮银耳！在里面放入少量的碱！水千万不能太！觉得化了在组建银耳！还有种是淀粉勾芡～把银耳和红枣煮的差不多后用淀粉容水参加中的快速搅拌便会有稠稠的感觉

、先把银耳用水泡上，平时我全是中午泡上晚上煮，有时就准备午饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都是可以。银耳泡开后需要用水擦洗两三遍，控水。将银耳红色的根去掉后，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也需要用水泡上，这个不用什么很长时间，一般半个小时就行了。我象都是临煮前将它们泡上，接着正在彻底清洗银耳，撕片。银耳去处理行了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕裂开，流露出果肉。这样做是替红枣香甜的味道容易出去。3、锅内加入到凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入后。水开后调成小火正在慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，要不然不容易熬干。4、很快你就能能够闻到红枣的香味了，不过不用急，至少要煮半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。而且偶买的红枣很甜，所以才偶放的很少。5、冰糖放入后后，慢慢搅拌，待几分钟后，香滑美味的排毒养颜汤这个可以出锅了。确实挺好喝啊！注意：干银耳和泡发后的体积差别比较大啊，要是你不是什么不光喜欢吃银耳的话，泡的时候千万小心别不要贪多。