1. 八宝粥米淘洗干净,浸泡2小时。2. 锅内放入清水,大火烧开。3. 倒入泡发的八宝粥米,再次煮开。4. 转中小火慢慢煮50分钟左右,煮制过程中要不定期搅拌,防止糊锅底。5. 煮至粥软烂粘稠,关火,加糖拌匀即可食用。烹饪技巧1.要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡1小时让米粒吸收水分2.水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥米和水的比例为1:13。稠粥米和水的比例为1:10,3.八宝粥的8种食材可自行配制,放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,都应该搅匀一下4.要想煮一锅好粥,贵在用心,材料做法固然重要,更要有耐心掌握火候,始而大火,继而中小火,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬,盖锅盖时不要盖严,留出一条缝,防止溢锅。煮粥的过程中还要不断搅拌(特别是在粥将成时),否则糊了锅底就前功尽弃了。所以煮粥的时候就守在锅边,不要去看电视或玩手机了。俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,搅拌的时候一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠。5.八宝粥的功效很多,但对于痰湿体质以及糖尿病患者尽量少吃
1.羊肉炖白萝卜 原料: 羊肉、葱、姜、花椒。 做法: 1、羊肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换水2次; 2、羊肉和清水同时下锅,大火煮开,中火继续煮10分钟,使之血水充分浸出; 3、捞出羊肉,换清水(热水),把羊肉继续用大火煮开后捞出; 4、把二次汆水的羊肉放入高压锅,添加葱姜和花椒,添加没过的开水,大火煮开; 5、上汽后,中小火压30分钟,关火,自然凉透; 7、羊肉捞出,静置冷却后把羊汤表面的油脂去掉,汤备用。
你好,1、充足睡眠,2、均衡营养,3、平和心态,4、适当运动。
最后适当排毒,“清体液”通过排除肝胆毒素,减轻肝肾负担,净化血液,净化五脏六腑内环境,根除疾病的源头病因,从而达到畅通人体,祛除多病的目的。它是以通为补的调理理念,通过清除毒垢,使身体器官恢复功能,使身体的自愈能力增强,
糕点的做法大全 原料:面粉250克,玉米面粉100克,无核红枣30克,葡萄干少许,白糖60克,干酵母少许,清水450ml。 做法: 1、干酵母用清水化开,倒入面粉和玉米面粉搅匀,揉搓成团,盖上湿布醒发至原体积2倍大小。(醒发温度为35-45℃,就是放在35-45℃的水上蒸,需要你控制一下,体积变大到2倍立即停止) 2、发酵好的面团放到撒了薄面粉的案板上揉匀,分成3等分。 3、将3个面团分别搓成圆饼装,厚1.5厘米,直径20里面的圆饼,放在蒸屉上,再撒上一层红枣。(因为要做成3层、夹心得糕点,所以要分3份) 4、把第二个圆饼放在第一个圆饼上,再撒上一层后红枣。 5、重复上一步的动作,最后再上面撒一层红枣和葡萄干。 6、将蒸屉放在45℃水的蒸锅上,加盖醒发1个小时,再开大火烧开,转小火蒸25分钟即可。(醒发后体积增大2-3倍最好,蒸出的糕点才会松软
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