主料青菜 面粉水 辅料盐适量 味精适量 面糊菜粥的做法步骤1. 青菜切碎放入油锅煸炒;2. 加入面糊,先大火,不断搅拌,粘稠了就可以,加入盐和味精就可以了。
阴米甜粥的做法:1.阴米,用糯米煮熟后晒干而成。2.阴米淘洗干净后放入锅中,加入适量的清水熬煮。与煮粥一样的方法。3.放入枣子与枸杞一起煮。4.粥煮熟还未黏稠的时候打入两个鸡蛋5.加入适量的红糖6.小火煮至粘稠就可以起锅了。
烤虹鳟鱼的做法:主料: 虹鳟鱼。香料: 孜然、辣椒粉。配料: 葱、姜。调料: 盐、味精、生抽、甜面酱。制作步骤: 1、将虹鳟鱼充分洗净。 2、沿背部用刀划开、一点一点地贴着鱼刺将鱼肉剔下来。 3、葱姜切末备用(也可以做成葱姜水,效果会更好)。 4、将剔好的鱼肉再次清洗后在鱼肉部分划一字花刀(如图)。 5、用盐、味精、生抽和葱姜末(最好是葱姜水)腌制10分钟左右。 6、刷上一些稀释后的甜面酱后将鱼放在夹板中用炭火烧烤。 7、待调料酱渗透进鱼肉之后再撒上孜然和辣椒粉继续烧烤3分钟左右。ps: 1、先烤鱼皮面使鱼身定型。 2、鱼肉面要多烤一会,这样会比较容易入味。 3、整个的烧烤时间在18分钟左右为宜。
材料材料白米1杯,小油菜150克,虾米37克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、小油菜洗净、切小段,虾米洗净、泡软,加入粥内同煮,并加盐调味,熟软入味即熄火盛出,食用时撒入胡椒粉即可。
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