煮鸡蛋的妙招

      你是不是觉得煮鸡蛋非常简单呢，如何才能吃到更有营养的鸡蛋呢，健康养生网为你支四招小窍门。

    一.煮前先泡水　在煮鸡蛋前，最好先将鸡蛋放入水中浸泡，再在锅里放入冷水煮沸，这样鸡蛋外壳就不易破裂了。

    二.掌握煮鸡蛋火力　在煮鸡蛋时，火力过大，容易导致鸡蛋破裂。火力过小，容易延长时间且不宜掌握鸡蛋的熟度。应宜中火为最佳。

    三.煮鸡蛋的时间　煮软蛋，水开后煮3分钟即可。煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。切不宜越过10分钟。

    四.煮蛋时应搅动　为了使蛋黄在蛋清中间，应在煮的同时，用勺子等顺同一方向搅动，直至鸡蛋煮熟。

秋天是阴长阳消的时候，所以膳食要以养阴为主。干燥风凉的秋冬季，平常表现再佳的皮肤也可能闹点小别扭，脱点小皮，或这里痒那里痒，不但让人难受还影响美观。初秋要特别注意饮食卫生，由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，肠道抗病能力也较弱。如果食用不洁食物，就很容易引起腹泻、痢疾等，这点老人、小孩、体弱者更需注意。多喝汤多补水:补水的方法通常包括多喝水、多吃蔬菜水果，此外，喝一些应季的时令粥和煲一些汤水，都能从内补水，而且是全身性的滋润(如木瓜蜜枣猪骨汤、罗汉果煲瘦肉、银耳炖冰糖)。此时最适合吃的水果当属梨，它不但水分多，而且滋阴润肺;另外，喝点蜂蜜，吃点芝麻、银耳都很滋补。

冬桑叶煎浓汁装瓶收贮备用，每天早晨用一酒杯汁液倒人洗脸水中洗脸，常洗可使面部光洁柔软。 把晒干的玫瑰花浸泡在热水里，使之冷却后再滴上几滴橄榄油，用来搽睑，皮肤会保持光滑润泽。 晒过的皮肤出现红斑点，将牛奶搽脸及被晒部位，可使皮肤收缩，再用柠檬片敷面一周后斑点变小，再用黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜搽几次，斑点即可消除。 用中药白果、草果各二两、加黑豆一两，研细后分成30份，每天早晨取一份搅入水中洗脸，然后擦上润肤霜，连续使用～月，皮肤将会变得白嫩。 杏去皮，滑面、轻粉各等份，研末隔水蒸片刻，取出加龙脑及麝香少许，再以鸡蛋白拌和成膏，每早起床洗脸后，用药涂抹，数月后，容颜会变得红润光滑、娇艳如春之桃花。