我宝宝13个月了!!怎么样的营养粥适合她??最好有制作方法的!!

营养护理——动物铁与植物铁的区别 补铁最佳方式:食补缺铁会影响到宝宝的健康和发育,而通过饮食补铁则是给宝宝补铁的最佳办法。大多动物性食物和植物性食物中都含有铁元素。但动物性食物的血、肝、肉中含“动物铁”较多,而在植物性食物,如杏干、葡萄干、桂圆、干枣、核桃和绿叶蔬菜等中含“植物铁”较多。不过,一般乳类和蛋类中都不含

营养护理——动物铁与植物铁的区别 补铁最佳方式:食补缺铁会影响到宝宝的健康和发育,而通过饮食补铁则是给宝宝补铁的最佳办法。大多动物性食物和植物性食物中都含有铁元素。但动物性食物的血、肝、肉中含“动物铁”较多,而在植物性食物,如杏干、葡萄干、桂圆、干枣、核桃和绿叶蔬菜等中含“植物铁”较多。不过,一般乳类和蛋类中都不含动物铁。所以,要让宝宝获得充足的铁,不能只满足于给宝宝喂了牛奶和鸡蛋。“植物铁”与“动物铁”的吸收率也不同,动物铁的吸收率约为25%,而植物铁的吸收率一般为3%~8%。但是也有特殊情况,像植物性食物中的大豆,其中所含的铁的吸收率也较高,妈妈可给宝宝适量食用营养护理——聪明宝贝餐:番茄豆腐汤面我们都知道,维生素会影响宝宝的生长。而在蔬菜当中,番茄中的维生素含量之高之全是名列前茅的,它含有20多种胡萝卜素,还是番茄红素的天然仓库。所以,妈妈们不妨多花些心思,尝试不同的做法,常给宝宝做些番茄美食吧!今天,我们要推荐的宝宝美食是:番茄豆腐汤面。它需要的原料有:面条一小碗、番茄半个、小黄瓜半条、豆腐1/2块。制作方法如下:先将番茄与豆腐切成小丁,小黄瓜及面条切成长度约2~3厘米的小段。再将面条、小黄瓜、番茄,再加一碗水煮。等煮沸后,加入豆腐丁,再略煮。两分钟后,一碗好吃好看的番茄豆腐汤面就可出锅了,赶快拿给宝宝尝尝吧。营养护理——动物肝脏类食品 如何选择和烹饪动物肝脏动物肝脏,是宝宝菜谱上必不可少的食物。它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进宝宝的生长发育,维持成人的身体健康都有一定的益处。另外,食用肝脏还具有防治某些疾病的作用,如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病。不过,肝脏虽好,但也必须善于选择和烹饪加工。具体来说,应注意以下几点: 第一、要选择健康的肝脏。如果肝脏出现瘀血、异常肿大、内包白色结节、肿块、干缩、坚硬,或胆管明显扩张,流出污浊的胆汁或见有虫体等现象时,都可能为病态肝脏,不宜食用。第二、要彻底消除肝脏内的毒素,才能烹饪食用。一般的方法是反复用水浸泡3~4小时。如需急用,也可在肝脏表面切上数刀,以增加浸泡效果。烹饪时要充分加热,使之彻底熟透,不可半生食用。第三、当心鱼类肝脏中毒。鱼类中的鲅鱼、鲨鱼、旗鱼和硬鳞脂鱼等鱼的肝脏,经常引发中毒事件。尤其是大型品种鱼类的肝脏,更易使人中毒。因此,妈妈最好不要给宝宝吃。第四、动物肝脏中富含胆固醇,妈妈最好不要让宝宝吃太多营养护理——聪明宝贝餐:牛奶芋头泥据说在古代,每年秋季都有吃芋头的习俗,这是因为芋头生长出来有大有小,母子同窝,有团圆欢聚的吉祥寓意。时至今日,这种习俗已不复存在,但到了秋天,貌不起眼,看着有些自卑的芋头确实能够大出风头。这大概和它香甜粉糯的味道,颇有内涵的营养有关吧。今天,我们就用这温暖的芋头向宝宝传递你浓浓的母爱,做一道牛奶芋头泥吧。需要的原料有芋头1个,温牛奶20毫升。制作方法很简单,先将芋头去皮,切成块,蒸熟后,压成泥状。接着将芋头泥和准备好的牛奶混在一起,搅拌均匀就行了。需要告诉你的是,芋头中的淀粉含量比较多,可以像粥、面条一样,作为7个月宝宝的主食哦

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